سفره ایرانی در گذر زمان نه تنها یک مکان برای صرف غذا بوده، بلکه نمادی از فرهنگ غنی و تاریخ کهن ایران است. از زمان‌های باستان، ایرانیان به پذیرایی و مهمان‌نوازی شهره بوده‌اند و این مهمان‌نوازی اغلب اوقات بر سر سفره‌های آنان جلوه‌گر می‌شده است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۰ مطلب
سفره ایرانی در گذر زمان نه تنها یک مکان برای صرف غذا بوده، بلکه نمادی از فرهنگ غنی و تاریخ کهن ایران است. از زمان‌های باستان، ایرانیان به پذیرایی و مهمان‌نوازی شهره بوده‌اند و این مهمان‌نوازی اغلب اوقات بر سر سفره‌های آنان جلوه‌گر می‌شده است.
معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اظهار کرد:۳۰ درصد غذای مصرفی مردم ایران اضافه است.
یکی از وعده های احمدی نژاد در سال 1384 این بود که پول نفت را سر سفره مردم بیاورد و سفره آنها را بزرگ تر کند، اما اکنون آمارهای رسمی حاکی از کوچک شدن سفره مردم طی سال های 84 تا 92 دارد. آمارهای رسمی مرکز آمار ایران نشان می دهد در حالی که طی این بازه زمانی نسبت جمعیت خانوار به افراد صاحب درآمد کاهش یافته، اما درآمد خانوار افزایش نیافته بلکه برعکس متوسط درآمد هر نان آور کمتر شده است. همچنین گزارش مشترک سه وزارت خانه نشان می دهد در حال حاضر یک چهارم جمعیت ایران در مناطق کم برخوردار زندگی می کنند…
برآوردها نشان می‌دهد امسال هر سفره افطار برای یک خانواده ۴ نفره به طور متوسط حدود ۱۷ هزار تومان تمام می‌شود.