ترنج

در مورد

ماست

در فرارو بیشتر بخوانید

۵۶ مطلب

  • ماست میوه‌ای رژیمی یک میان وعده سالم و خوشمزه است که می‌تواند جلوی پرخوری را بگیرد و مواد مغذی زیادی را به بدن برساند.

  • این روش ساده، تنها یک ترکیب خوش‌مزه نیست؛ بلکه انتخابی هوشمندانه برای سبک زندگی سالم به شمار می‌آید. در ادامه به دلایلی می‌پردازیم که نشان می‌دهند چرا افزودن ماست به جو دوسر می‌تواند برای سلامتی شما مفید باشد.

  • برای درست کردن این ماست و خیار ابتدا باید پوست خیارها را جدا کنید. سپس آن‌ها را همراه با ماست، نعنا، نمک و مقداری سیر در مخلوط کن بریزید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.

  • ماست یکی از خوراکی‌های غنی از پروتئین و کم‌ کربوهیدرات است که می‌تواند انتخابی مناسب برای خوردن قبل از خواب باشد. ویژگی‌ خاص ماست این است که به بازسازی عضلات کمک می‌کند که این امر به‌طور غیرمستقیم باعث افزایش میزان کالری‌سوزی در زمان خواب می‌شود.

  • تحقیقات جدید نشان می‌دهد که احتمال ابتلا به نوع خاصی از سرطان روده کشنده در مصرف کنندگان ماست کمتر است.

  • مصرف روزانه حدود ۵۰ گرم ماست، چه کم‌چرب و چه پرچرب، می‌تواند خطر مرگ زودرس را تا نزدیک به ۲۰ درصد کاهش دهد.

  • بورانی کاهو یکی از انواع خوشمزه بورانی‌ها است که از تریکب ماست با کاهو، سیر، گردو، روغن زیتون و... تهیه می‌شود.

  • محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر از جمله مواد غذایی سرشار از کلسیم هستند. این ماده معدنی در مواد غذایی دیگر مانند سویا و برنج، نان سفید، مغزها، دانه‌ها و میوه‌هایی مانند انجیر خشک، کلم پیچ و همچنین شیر بدون لاکتوز هم وجود دارد.  

  • ماست و خیار یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که قدمت طولانی دارد و در کنار انواع چلو و خورش و یا همراه با انواع نان‌های ترد سرو می‌شود.

  • محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: خوردن مواد غذایی ناسازگار می‌تواند عوارض زیادی برای بدن به همراه داشته باشد و معمولا این تداخلات بلافاصله عارضه حادی را بروز نمی‌دهد و معمولا در بلند مدت اثر خود را بر بدن برجای می‌گذارد.