ترنج

در مورد

خواص

در فرارو بیشتر بخوانید

۱۰۴ مطلب

  • توت سفید حاوی ویتامین‌های گروه B است. از این رو می‌تواند در کاهش و رفع ترس، اضطراب، عصبانیت و هیجان و استرس مفید و مؤثر باشد. دم کرده پوست درخت توت سفید دارای خاصیت ضد افسردگی است.

  • سیر ترشی یکی از ترشی ها معروف در شمال کشور است که معمولا به تمامی ذائقه ها خوش می آید دانستنی هایی درباره سیر ترشی و طبع آن در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

  • با مصرف کاهو در رژیم غذایی به طور منظم، مانع از آسیب‌پذیری استخوان‌ها و شکستگی آن‌ها شوید. سعی کنید که هر روز در وعده‌های غذایی مختلف خود از سالاد کاهو استفاده کنید. خواص کاهو با روغن زیتون و سس‌های سالم بیشتر هم می‌شود.

  • پیازچه دارای مجموعه‌ای غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است، که فواید زیادی برای بدن به همراه دارد. استفاده روزمره از پیازچه نه‌تنها به تقویت عمومی بدن کمک می‌کند، بلکه در پیشگیری از بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.

  • مصرف ریزوم یا ساقه زیرزمینی زنجبیل به کاهش التهاب در روده بزرگ و روده کوچک کمک می کند که این شرایط خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

  • ریشه سنبل الطیب گرم و خشک است و از ایام دور و دراز دمنوشی آرام بخش است.

  • طالبی‌ها حدود ۹۰٪ آب دارند، و همین آن‌ها را به گزینه‌ای واضح برای تأمین آب بدن تبدیل می‌کند. اما بر خلاف آب ساده، این میوه دارای الکترولیت‌های حیاتی مانند پتاسیم و منیزیم است که به حفظ تعادل مایعات بدن، جلوگیری از گرفتگی عضلات و سلامت قلب کمک می‌کنند. یعنی آبرسانی، با یک ارتقای اساسی!

  • آووکادو میوه‌ کامل و پر خاصیتی است که هسته‌اش از خودش هم مفیدتر و حدود 65 درصد از آمینو اسیدها در آن یافت می‌شود.

  • جوانه گندم سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی ضروری برای بدن مانند ویتامینA است.

  • دو نوع سماق وجود دارند؛ سماق قرمز و سماق قهوه‌ای که سماق قرمز مرغوب‌تر است. سماق دارای طبع سرد و خشک است. سماق سرشار از ویتامین‌های C و A است. همچنین مقدار قابل توجهی کلسیم را درون خود دارد.