پلو تره نوعی پلو مخلوط خوشمزه و معطر است که از ترکیب برنج با عدس، گوشت چرخ کرده، تره و شوید تهیه می‌شود.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۲ مطلب
پلو تره نوعی پلو مخلوط خوشمزه و معطر است که از ترکیب برنج با عدس، گوشت چرخ کرده، تره و شوید تهیه می‌شود.
عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که از ترکیب پلو با عدس تهیه و همراه با مخلفاتی مانند گوشت، تخم مرغ، پیازداغ و کشمش سرو می‌شود.
عدس پلو بوشهری یکی از انواع عدس پلوهای مجلسی است که با شوید، کشمش، گردو، مرغ و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.
عدس پلو درباری نوعی روش پخت عدس پلو است که با کوفته قلقلی، کشمش، گردو و زعفران تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
عدس پلو دشت مغان یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب عدس با گوشت چرخ کرده و سبزی خورشتی تهیه می‌شود.
عدس پلوی گلستانی یکی از انواع خوشمزه عدس پلو است که از ترکب برنج با عدس، مرغ، رب انار و ادویه تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
عدس پلو یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از ایرانیان است؛ البته پختن عدس پلو با گوشت تکه‌ای، آن را خوشمزه‌تر می‌کند.
چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی نقش بسیار مهمی دارند و به غذا‌ها طعم، عطر و رنگی ویژه می‌بخشند. در آشپزی ایرانی، انواع مختلفی از چاشنی استفاده می‌شود که به تنوع و غنای فراوان آشپزی این کشور کمک می‌کنند.
اگر عدس پلو را به شکل دمی بپزید کارتان خیلی ساده‌تر می‌شود حتی با حذف گوشت هم می‌توانید عدس پلوی خوشمزه داشته باشید، اما اگر زمان کافی برای تهیه عدس پلو دارید می‌توانید این قاطی پلوی خوشمزه را به صورت آبکش تهیه کنید و یا مرغ به آن اضافه کنید.
بهتر است در هنگام خیساندن برنج مقداری نمک به آن بزنید؛ ولی زمان پختن، آب برنج را خالی کرده و با آب سرد بشویید. البته نه تاحدی که نمک آن کاملا از بین برود.