ترنج

در مورد

کیک

در فرارو بیشتر بخوانید

۱۶۳ مطلب

  • ظرف دو دقیقه فقط می‌توانید یک کیک داغ خوشمزه را نوش جان کنید! باورکردنی است؟! حتی اگر به سوپر بغل خانه هم زنگ بزنید کمتر از ۱۵ دقیقه کیک به دستتان نمی‌رسد! تازه کیکی که نه داغ و تازه است، نه ارزش غذایی کیک سلامت خانگی را دارد!

  • یکی از مشکلات شایع در پخت کیک، فرو رفتن سطح کیک یا گنبدی شدن بیش از حد آن بعد از پخت است که ظاهر نازیبایی به کیک می‌دهد.

  • باگر کیک، مینی کیک‌های ۱ یا ۲ نفره هستند که در کاسه باگر به صورت لایه لایه قرار می‌گیرند و برای تولد یا سایر مناسبت‌ها هدیه داده می‌شوند.

  • به دلخواه می‌توانید کمی مغز گردو نیز به مواد اضافه کنید و یا حذف کنید. برای کاراملی کردن شکر حتما دقت کنید، زیرا اگر شکر بسوزد کیک بد مزه می‌شود.

  • مسابقات سالانه «کیک نوردی» پس از سه سال وقفه به دلیل همه‌گیری کرونا در هنگ کنگ برگزار شد. این مسابقه سالانه در روز تولد بودا در جزیره چونگ چاو برگزار می‌شود. کیک‌ها بر روی یک برج بامبو به ارتفاع ۱۴ متر قرار می‌گیرند و شرکت کنندگان در مسابقه سه دقیقه فرصت دارند تا با گرفتن هر چه بیشتر کیک، بیشترین امتیاز را کسب کنند.

  • کیک شاه توت یکی از انواع کیک‌های میوه‌ای است که به دلیل داشتن میوه شاه توت در ترکیباتش بسیار خوشمزه است و بافت لطیفی دارد.

  • کیک کره‌ای با گردو نوعی کیک خشک است که کره و گردو از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است و بافت بسیار لطیف و اسفنجی دارد.

  • کیک کنجدی یکی از انواع کیک‌های عصرانه است که کنجد یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده آن محسوب می‌شود و به همین دلیل بسیار خوشمزه و مقوی است.

  • کیک سیب خیس یکی ازا نواع کیک‌های میوه‌ای خوشمزه است که به دلیل داشتن میوه سیب در ترکیباتش بسیار معطر و خوش عطم است.

  • کیک مارمالادی نوعی کیک ساده وانیلی است که بعد از پخت با روکشی از مارمالاد میوه پوشانده می‌شود و به همین دلیل طعم بسیار جذابی دارد.