بهتر است برنج و بادمجان‌ها را با آب گوشت بپزید تا حلیم بادمجان شما مزه لذیذتری به خود بگیرد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵ مطلب
بهتر است برنج و بادمجان‌ها را با آب گوشت بپزید تا حلیم بادمجان شما مزه لذیذتری به خود بگیرد.
حلیم بادمجان از جمله غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ است که با مواد مغذی که در تهیه آن استفاده می‌شود، بسیار مقوی است و در برخی مناطق کشور از جمله اصفهان و کاشان بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی ایرانی و بسیار خوشمزه و مغذی است که برای تهیه آن از گوشت، کشک و عدس استفاده می‌کنند.
حلیم بادمجان بیشتر اصالتی شیرازی، کرمانی و اصفهانی دارد، اما امروزه در تمام نقاط کشورمان پخته می‌شود. مواد اصلی تشکیل دهنده حلیم بادمجان شامل بادمجان، گوشت، برنج و عدس است.
حلیم بادمجان از غذاهای سنتی اصفهان است که از گوشت، بادمجان، برنج و کشک به همراه افزودنی های دیگر تهیه می شود و منسب برای مجالس و مهمانی ها است.