سالادها در سراسر دنیا تنوع بسیاری دارند و گاه به دلیل مواد مغذی که در ترکیباتشان به کار رفته است، به عنوان وعده اصلی غذایی سرو میشوند. سالاد خیار چنبر یکی از انواع سالادهاست که به دلیل طبع سرد خیار چنبر یک پیشغذای مناسب برای روزهای گرم تابستان است.
