امروزه سیر به عنوان آنتی‌بیوتیک، ضد ویروس، ضد میکروب و ضد قارچ استفاده می‌شود. از طرفی، با استفاده موضعی از سیر می‌توان میخچه، زگیل، پینه، عفونت‌های گوش، درد عضلات، درد عصب، ورم مفاصل و سیاتیک را درمان کرد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۴ مطلب
امروزه سیر به عنوان آنتی‌بیوتیک، ضد ویروس، ضد میکروب و ضد قارچ استفاده می‌شود. از طرفی، با استفاده موضعی از سیر می‌توان میخچه، زگیل، پینه، عفونت‌های گوش، درد عضلات، درد عصب، ورم مفاصل و سیاتیک را درمان کرد.
سیر یکی از مواد غذایی پرخاصیت و خوشمزه است؛ با این وجود بسیاری از افراد با توجه به دشواری پوست کندن سیر یا ترس از این که دستانشان در هنگام خرد کردن یا پوست کندن آن بو بگیرد، از استفاده از این ماده غذایی مفید در خوراک خود اجتناب می‌کنند.
نخستین جشنواره سیر در روستای شفیع‌آباد با هدف معرفی ظرفیت‌های گردشگری این بخش و با همت پایگاه جهانی بیابان لوت و همکاری شهرداری شهداد و مردم بومی منطقه در بیست و یکمین روز فروردین ماه برگزار شد. این جشنواره عصر پنجشنبه در محل کاروانسرای تاریخی شفیع‌آباد آغاز شد و سپس با احرای برنامه‌های متنوع فرهنکی و هنری در بلوار شورای شهر شهداد به پایان رسید. روستای شفیع‌آباد در ۱۸ کیلومتری شمال بخش شهداد و در مسیر جاده نهبندان به شهداد قرار دارد که آخرین توقفگاه برای ورود به بیابان جهانی لوت محسوب می‌شود و…
ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.
یکی از جدی‌ترین عوارض مصرف زیاد سیر افزایش خطر خونریزی به خصوص برای افرادی که از دارو‌های رقیق کننده خون استفاده می‌کنند یا تحت عمل جراحی قرار گرفته‌اند، است.
ظاهراً سیر می‌تواند در طول ۲۴ ساعت به بهبود بدن کمک کند. از نظر متخصصان مصرف ۶ حبه سیر به طور روزانه می‌تواند فواید زیادی برای بدن داشته باشد.
سیر وحشی یا والک اشتها را افزایش می‌دهد و به دلیل فرمول ساختاری غنی خود به عنوان نوعی درمان خانگی برای ناخوشی‌های مختلف استفاده می‌شود.
سیر اگر اینطور استفاده شود، میزان آنتی بیوتیک را دو برابر می‌کند.
سیر خشک، علاوه بر طعم و عطر مطبوعی که به غذا‌ها می‌دهد، خواص زیادی برای سلامتی نیز دارد. اما پوست کندن سیر خشک برای برخی افراد کار دشواری است.