ترنج

در مورد

حلوا

در فرارو بیشتر بخوانید

۲۸ مطلب

  • مراسم مردمی حلوا پزان تاسوعای حسینی صبح دوشنبه (۲۵ تیر ۱۴۰۲) در چهارراه گلوبندک تهران برگزار شد. سنت مردمی دورهمی عزاداران حسینی در روز تاسوعا برای طبخ حلوا قدمتی ۳۰ ساله در تهران دارد که علاوه بر ارادتمندان اهل‌بیت (ع) و حاجتمندان، گردشگران آیینی را هم به اطراف بازار تهران می‌کشاند.

  • حلوای عربی یکی از انواع حلواهای مجلسی و بسیار خوشمزه است که با شیر خشک قنادی تهیه می‌شود و دستور پخت متفاوتی دارد.

  • حلوا خشک گردویی یکی از انواع حلواهای خوشمزه و اصیل شمالی است که از ترکیب آرد نخودچی و آرد گندم و گردو تهیه می‌شود و بسیار مقوی است.

  • حلوا برنجی با شیره انگور یکی از انواع حلواهای خوشمزه و مقوی است که دستور پخت متفاوتی با سایر حلواها دارد و برای سفره افطار بسیار مناسب است.

  • حلوای عمانی یکی ازا نواع حلواهای عربی است که بدون آرد تهیه می‌شود و به دلیل داشتن شیر عسلی و خامه بسیار خوشمزه و مقوی است.

  • همانطور که از اسمش پیداست طعم آن به سوهان شباهت دارد. حلوا سوهانی را می‌گویم! یک دسر خوشمزه و جذاب که اگر یک بار درست کنید حتما عاشقش خواهید شد!

  • مراسم مردمی حلوا پزان تاسوعای حسینی صبح پنج شنبه (۵ مرداد ۱۴۰۲) در چهارراه گلوبندک تهران برگزار شد. سنت مردمی دورهمی عزاداران حسینی در روز تاسوعا برای طبخ حلوا قدمتی ۳۰ ساله در تهران دارد که علاوه بر ارادتمندان اهل‌بیت(ع) و حاجتمندان، گردشگران آیینی را هم به اطراف بازار تهران می‌کشاند.

  • حلوای رولی با موز یکی از انواع حلوا‌های مجلسی است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی مناسب است؛ همچنین به دلیل داشتن موز بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد.

  • امروزه اغلب برای تهیه حلوا از آرد سفید استفاده می‌شود تا حلوا رنگ و روی زیباتری داشته باشد. حلوای تخم گشنیز را می‌توانید به سلیقه خودتان با خلال پادام و پودر پسته تزئین نمایید. یکی از روش‌های سنتی برای سرو حلوا رقایب، بعد از خاموش کردن حرارت، اضافه کردن خلال بادام به حلوا و ورز دادن آن است.

  • حلوا خرما بگل کالری بسیار بالایی دارد و بسیار مقوی است، به همین دلیل تبدیل به خوراکی همراه به خصوص برای کوهنوردان شده است، برای کوهنوردی و حرکت در مسافت‌های طولانی بدون این که نیاز باشد فضای زیادی صرف حمل خوراکی کنید با یک لقمه از این حلوا می‌تواند تا مدت زیادی انرژی لازم بدن را تامین نمایید.