ترنج

در مورد

حلوا

در فرارو بیشتر بخوانید

۲۸ مطلب

  • حلوا بیسکوییتی نوعی حلوای بسیار لطیف و خوشمزه است که برای تهیه آن به جای آرد از بیسکوییت پودر شده استفاده می‌شود.

  • ترحلوا یکی از شیرینی‌های سنتی شهر شیراز هست که در ماه مبارک رمضان تهیه و توزیع می‌گردد و در قدیم بین خانواده‌های شیرازی خیلی مرسوم بوده است. ترحلوا با مقدار کم قند و روغن و از موادی همچون شیر، نشاسته و زعفران تهیه و تفاوت این حلوا با بقیه حلوا‌ها در استفاده از نشاسته است که سبب می‌شود به‌صورت قالبی در آمده و راحت برش خورده و به‌طور معمول در دو رنگ سفید و زرد (زعفرانی) پخته می‌شود.

  • حلوای ارده و پسته یکی از انواع گوناگون حلواست که از ترکیب آرد گندم با ارده و پسته تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

  • حلوا مسقطی شیرازی یکی از سوغاتی‌های خوشمزه و اصیل شهر شیراز است که می‌توانید با روشی آسان آن را در منزل تهیه کنید.

  • حلوای کنجد نوعی حلوای بسیار خوشمزه و سرشار از انرژی است که کنجد از مواد اصلی آن است و طبع بسیار گرمی دارد.

  • حلوا رولی نوعی حلوای سنتی است که لای نان مخصوص میکادو پیچیده و رول می‌شود. این حلوا ظاهر بسیار زیبایی دارد که برای پذیرایی در مجالس مناسب است.

  • حلوای برنجی نوعی حلواست که از ترکیب آرد برنج با آرد گندم تهیه می‌شود و به همین دلیل نسبت به انواع حلواهای دیگر بافت نرم و طعم متفاوتی دارد.

  • حلوا رولی با موز یکی از انواع حلواهای مجلسی است و از آنجا که موز در میان حلوا قرار می‌گیرد، بسیار خوشمزه و مقوی است؛ همچنین برای پذیرایی ظاهر بسیار زیبایی دارد.