خانمهای خانهدار معمولا دوست دارند که آشپزی آنها زبانزد اعضای خانواده، شود و آنها با رعایت چند ترفند میتوانند غذاهایی خوشمزهتری را بپزند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۸۱ مطلب
خانمهای خانهدار معمولا دوست دارند که آشپزی آنها زبانزد اعضای خانواده، شود و آنها با رعایت چند ترفند میتوانند غذاهایی خوشمزهتری را بپزند.
اگر حین طبخ عدسی آب آن کم شد حتما به آن آب جوش اضافه شود و از آب سرد برای این کار استفاده نکنید؛ به این نکته هم توجه کنید که عدسی نباید بسیار غلیظ یا بسیار شل و آبکی باشد.
خیساندن حبوبات قبل از پختن دارای فواید زیادی است؛ این روش به کاهش زمان پخت و پز لازم برای حبوبات کمک میکند و همچنین باعث حذف قندهای تولیدکننده گاز و سخت شدن هضم آنها میشود.
شام یکی از وعدههای غذایی مهم است که باید سبک و مقوی بوده و حذف نشود و میتوان شام را با طبع گرم و سرد تهیه کرد.
تارت یک دسر خوشمزه و محبوب است که در سراسر جهان مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است.
در این ویدئو یک آشپز مشهور برزیلی را میبینید که دستور پخت یک غذای جدید و خوشمزه با سیب زمینی، تخم مرغ و سوسیس را آموزش میدهد.
در این ویدئو با طرز تهیه یک خوراک خوشمزه و سریع با جگر مرغ و خامه آشنا خواهید شد.
سالاد یکی از خوراکیهای مورد علاقه بیشتر افراد جامعه است و این افراد سالاد را بعنوان پیش غذا و یا یک وعده غذایی، مصرف میکنند.
املت انواع فراوانی دارد و در کشورهای مختلف به شیوههای گوناگون تهیه میشود؛ املت اسپانیایی یکی از انواع املتهای خوشمزه و بین المللی است.
مصرف حبوبات موجب نفخ و ورم معده میشود، اما روشهای زیادی برای گرفتن نفخ حبوبات وجود دارد.