ترنج

در مورد

آشپزی

در فرارو بیشتر بخوانید

۵۸۲ مطلب

  • فیله سوخاری یکی از غذا‌های فست‌فودی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی‌مان از غذا‌های فست‌فودی را رفع کنیم هم از خوردنش لذت ببریم و خیالمان راحت باشد همه‌چیز در سلامت کامل طبخ شده است.

  • چیکن تترازینی یک غذای ایتالیایی است که مواد اصلی آن ماکارونی و مرغ است. بدون شک از این غذا لذت خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذا‌های مورد علاقه‌تان باشد.

  • یک مرد اهل کشور پرو علیرغم اینکه بدون دست به دنیا آمده است، توانسته است بدون هیچ مشکلی فعالیت‌های روزانه خود را انجام دهد، به خصوص زمانی که از پا‌های خود برای آشپزی استفاده می‌کند.

  • ایستگاه فضایی بین‌المللی اخیرا در حساب کاربری خود در اینستاگرام فیلمی از فرایند آماده کردن غذا توسط "جسیکا میر" (Jessica Meir) فضانورد ناسا منتشر کرده است.

  • چیپس‌ها را در درون ظرف پیرکس ریخته، سپس پنیر پیتزا را بر روی چیپس‌ها بریزید و قارچ خرد شده را هم بر روی پنیر پیتزا قرار دهید. سپس ظرف را در درون فر یا مایکروفر قرار دهید وقتی پنیر آب شد خارج کنید.

  • اسطوره فوتبال انگلیس می‌گوید: متأسفانه من با کسی ازدواج کردم که در ۲۵ سال گذشته فقط یک غذا را خورده است. او فقط ماهی کبابی و سبزیجات بخارپز می‌خورد و به ندرت از آن منحرف می‌شود.

  • در صورتی که می‌خواهید این کباب را به صورت تابه‌ای درست کنید کافیست مایه کباب را پس از ورز دادن به شکل کباب کوبیده حالت دهید و در روغن داغ سرخ کنید سپس مانند آدانا کباب ذغالی به همراه نان پیتا و مخلفات سرو کنید.

  • نازک رشته‌ای خرد کردن کلم‌ها باعث زیبا و شکیل‌تر شدن سالاد شما میشود. نخود فرنگی‌ها را اگر تازه پاک کرده اید بشورید و در قابلمه‌ای آب بریزید و کمی نمک بپاشد و ۱۰ دقیقه بگذارید با حرارت متوسط خوب پخته شود.

  • در تابه‌ای روغن می‌ریزیم به میزانی که مرغ‌ها در آن تقریبا شناور باشند و روی حرارت کم می‌گذاریم تا داغ شود. تا داغ شدن روغن مرغ‌ها را ابتدا در آرد سفید کاملا می‌غلتانیم تا کاملا با آرد پوشیده شود بعد در تخم مرغ می‌غلتانیم.