مطالعات نشان میدهد کسانی که شکلات سیاه را در وعده صبحانه خود میگنجانند، کمتر دچار سکته میشوند، زیرا شکلات سیاه سرشار از پولیفنول هاست که به کاهش کلسترول بد خون و حفظ خاصیت ارتجاعی جداره رگهای خونی کمک زیادی میکند، همچنین مصرف روزانه شکلات سیاه باعث کاهش فشار خون میشود پس شکلات سیاه را نیز به روی میز صبحانه دعوت کنید، اما در مصرف آن افراط نکنید.