«کورکومین» علاوه بر قدرت ضد التهابی، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بدن را افزایش می‌دهد و با آسیب اکسیداتیو و رادیکال‌های آزاد که می‌توانند منجر به بیماری‌های مزمن و پیری زودرس شوند، مبارزه می‌کند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۹ مطلب
«کورکومین» علاوه بر قدرت ضد التهابی، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بدن را افزایش می‌دهد و با آسیب اکسیداتیو و رادیکال‌های آزاد که می‌توانند منجر به بیماری‌های مزمن و پیری زودرس شوند، مبارزه می‌کند.
یافته‌ها نشان می‌دهند که کورکومین، ترکیب فعال زردچوبه، ممکن است در کمک به بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ و سندرم تخمدان پلی‌کیستیک نقش مهمی ایفا کند.
نوشیدنی آب لیمو و زردچوبه راهی طراوت‌بخش برای افزودن آنتی‌اکسیدان به رژیم شماست و خواص آب لیمو و زردچوبه برای سلامت روده مفید است. این ترکیب ساده با افزودن زنجبیل، فلفل سیاه و عسل، فواید ضد التهابی و تقویتی بیشتری پیدا می‌کند. آشنایی با مزایا و نکات مصرف این نوشیدنی به شما در حفظ سلامتی کمک می‌کند.
زردچوبه، به‌ویژه ترکیب بیواکتیو آن یعنی کورکومین، برای قرن‌ها به دلیل خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی‌اش مورد ستایش قرار گرفته است. این ماده به‌طور سنتی در آیورودا و طب سنتی چینی برای درمان بیماری‌های مختلف از درد مفاصل گرفته تا مشکلات گوارشی استفاده می‌شده است.
قهوه، نوشیدنی محبوب صبحگاهی که آگاهی از عوارض جانبی احتمالی و ملاحظات مصرف برای گروه های خاص ضروری است...
علاقه مندان به سبک زندگی سالم، مخلوط سرکه سیب و زردچوبه را به عنوان اکسیری قدرتمند برای مقابله با التهاب، بهبود گوارش، تنظیم قند خون و حتی کاهش وزن می شناسند. اما آیا این ترکیب واقعاً همان «معجون جادویی» است که تبلیغ می‌شود؟
مردم هند و چین برای قرن ها از ادویه زردچوبه برای درمان بیماری هایی مانند بیماری های پوستی، عفونت ها و استرس استفاده می کنند. اکنون، برخی تحقیقات نشان داده است که ادویه زرد روشن ممکن است به کاهش علائم افسردگی نیز کمک کند .
زردچوبه هم به عنوان یک ادویه خوش طعم و هم به عنوان یک مکمل سلامتی که می تواند برای انواع مختلفی از بیماری ها از جمله آرتریت، دیابت، کلسترول بالا،سوزش سر دل و حتی سرطان استفاده شود، محبوبیت پیدا کرده است.
مواد غذایی مختلفی در تقویت حافظه نقش دارند . از ماهی تا گردو و مواد دیگر اما ادویه خاصی برای این منظور توصیه به مصرف می‌شود.