ترنج

در مورد

خواص غذایی

در فرارو بیشتر بخوانید

۳۳ مطلب

  • تمامی میوه‌های زرد روشن، از لیمو گرفته تا طیف رنگی نارنجی مانند دستنبو، همگی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین C. هستند. میوه‌های زرد منبع غنی از مواد مغذی گوناگون هستند که فواید بسیاری برای سلامتی دارند.

  • قارچ‌ها از شما در برابر انواع بیماری‌ها و عفونت‌ها محافظت می‌کنند و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، اسید‌های آمینه، آنتی بیوتیک‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستند. آن‌ها منبع غنی فیبر، سلنیوم، ویتامین C؛ و ویتامین D. هستند و همچنین به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.

  • این میوه حاصل منطقه بومی اوراسیا از جمله ازبکستان، ارمنستان، ترکیه، مجارستان، مقدونیه و سایر مناطق مجاور است. از نظر تاریخی، ممکن است نقشی بسیار بزرگتر از آنچه بیشتر مردم انتظار دارند داشته باشد. بعضی از محققان در واقع فکر می‌کنند وقتی در تاریخ باستان به "سیب" اشاره شده است، بیشتر و به احتمال زیاد منظورشان میوه درخت به بوده است.

  • لوبیا سبز علاوه بر اینکه در بسیاری از دستور العمل های آشپزی بسیار متنوع کاربرد دارد و خوشمزه است، مقادیر زیادی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را نیز تأمین می‌کند. در این مطلب جزئیات گسترده‌ای از مزایا لوبیا سبز را بررسی خواهیم کرد.

  • این روز‌ها دارچین ارزان است، در همه سوپر مارکت‌ها یافت می‌شود و به عنوان یک ماده غذایی در غذا‌ها و دستور العمل‌های مختلف استفاده می‌شود. در اینجا ۱۰ مزیت دارچین وجود دارد که توسط تحقیقات علمی تایید شده است.

  • امروزه باقلا تازه و همچنین انواع کنسرو، منجمد، خشک، نمکی و بو داده شده به راحتی در بازار جهانی یافت می شوند. طبخ آسان باقلا به همراه طعم دلپذیر و شیرین باعث می شود تا آنها درست مانند کره در دهان آب می‌شود.

  • کبد چرب با اتخاذ یک برنامه غذایی مدون و تغییر سبک زندگی می‌تواند درمان شود، البته در صورتی که در مراحل اولیه بیماری باشد. در این مطلب، تعدادی از بهترین میوه‌هایی که برای درمان این مشکل موثر هستند ذکر شده اند.

  • زیاده‌روی در مصرف تمامی موادغذایی عوارض جانبی متعددی به همراه دارد؛ نارنگی نیز از این امر مستثنا نیست و مصرف بیش از 5عدد نارنگی در روز ممکن است دردسر آفرین باشد

  • ویتامین ها، مواد معدنی، چربی‌ها و پروتئین‌های موجود در پسته برای تقویت سلامتی بسیار مفید هستند. در این مطلب این موارد را به طور دقیق و جامع توضیح خواهیم داد.

  • شلغم سرشار از کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزیم است. در میان این ویتامین ها، آن‌ها حاوی ویتامین C، فولات و نیاسین هستند و حاوی فیبر بالا و همچنین کالری کمی می‌باشند .