ترنج
-

در مورد

زنجبیل

در فرارو بیشتر بخوانید

۴۶ مطلب

  • طبق گفته برخی افراد زنجبیل برای تقویت باروری مردان و زنان مفید است، اما آیا واقعا از نظر علمی هم این ماده تاثیری در باردار شدن دارد؟

  • یکی از بهترین گیاهانی که در فصل سرما همه جوره می‌تونه به ما کمک کنه زنجبیل هست. دمنوش زنجبیل یا ترکیب اون با لیمو و عسل میتونه بدن ما رو به انواع بیماری ویروسی شایع در فصل سرما ایمن کنه، اما زنجبیل هم گرونه و هم تو فصل سرما کمیاب میشه. خوب چرا خودمون تو خونه پرورش ندیم؟ چطوری؟ خیلی ساده، حتی نیاز به خاک و گلدون هم ندارید. فقط ویدئوی زیر رو با دقت تماشا کنید.

  • در این ویدئو روش ساده هندی‌ها برای کاشت و برداشت زنجبیل را در یک باغچه کوچک خانگی را مشاهده خواهید کرد.

  • محققان دریافتند که «عصاره زنجبیل در مهار رشد کاندیدا آلبیکانس نقش موثری دارد». در این مطالعه اثر بازدارندگی عصاره زنجبیل با نیستاتین قابل مقایسه بود.

  • زنجبیل سرشار از آنتی اکسیدان است، ترکیباتی که از استرس و آسیب به DNA بدن شما جلوگیری می‌کند. زنجبیل ممکن است به بدن کمک کند تا با بیماری‌های مزمن مانند فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی و بیماری‌های ریوی مبارزه کند. به علاوه گنجاندن این ادویه در رژیم غذایی، شانس داشتن دوران پیری سالم را نیز افزایش می‌دهد.

  • با مصرف زنجبیل احتمال مخالفت با مسائل در تضاد با میل شخصی کاهش می‌یابد.

  • گیاه زنجبیل Zingiber Officinale در قاره ی آسیا بعنوان ممتاز ترین گیاه برای درمان بسیاری از بیماری ها شناخته شده است. استفاده میکردند.

  • محققان می‌گویند جینجرول، ترکیبی است که عامل اثر این گیاه بر متابولیسم است. جینجرول عامل طعم تند زنجبیل است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی و تا حدودی ضد درد هم دارد. به‌علاوه زنجبیل ادرارآور است و کمک می‌کند التهاب شکم کاهش یافته و مایعات محبوس در بدن دفع شوند. یکی از خوبی‌های قابل توجه زنجبیل این است که کالری زیادی ندارد و به راحتی می‌توانید آن را با مواد دیگر ترکیب کرده و خواصش را تقویت کنید.

  • برخی ترکیبات گیاهی موجود در زنجبیل مانند جینجرول خواص دارویی مناسبی دارند و می‌توانند با انواع میکروب‌ها و عفونت‌ها مبارزه کنند.

  • نتایج یک مطالعه مقدماتی آزمایشگاهی در مورد تاثیر عصاره زنجبیل بر مهار سلول‌های سرطان معده و برخی باکتری‌ها نشان داد که می‌توان در آینده از این گیاه برای درمان سرطان معده و مقاومت آنتی‌بیوتیکی استفاده کرد.