رژیم‌های گیاه‌خواری، با حذف کامل محصولات حیوانی، نیاز به برنامه‌ریزی دقیق برای تأمین مواد مغذی دارند. در این خبر به معرفی بهترین آجیل برای گیاه‌خواران می‌پردازیم. بهترین آجیل برای گیاه خواران شامل پسته و بادام و بسیاری از مغزیجات مغذی دیگر است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۲۳ مطلب
رژیم‌های گیاه‌خواری، با حذف کامل محصولات حیوانی، نیاز به برنامه‌ریزی دقیق برای تأمین مواد مغذی دارند. در این خبر به معرفی بهترین آجیل برای گیاه‌خواران می‌پردازیم. بهترین آجیل برای گیاه خواران شامل پسته و بادام و بسیاری از مغزیجات مغذی دیگر است.
مصرف فندق به‌دلیل اینکه فیبر بلایی دارد، موجب احساس سیری طولانی‌مدت در فرد می‌شود و راهی برای جلوگیری از پرخوری و در نتیجه کاهش وزن محسوب می‌شود.
این دانه که سرشار از فیبر و حاوی مقدار اندکی «چربی‌های تک‌زنجیره‌ایِ غیراشباع» است، به کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب و همچنین کاهش خطر سکته مغزی کمک می‌کند. همچنین گفته می‌شود که این خوردنی مغذی، التهاب را در بدن کاهش می‌دهد، استخوان‌ها را تقویت می‌کند و برای بهبود توان شناختی نیز مفید است.
برای آنکه چربی های شکم تان سریع تر بسوزد، در تعطیلات نوروز با خیال راحت آجیل بخورید.
متخصص تغذیه گفت: با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم در ایام نوروز، گفت: در کنار لذت مصرف آجیل، شیرینی و میوه‌های متنوع، باید به نکات تغذیه‌ای توجه کنیم تا سلامت خود و خانواده را حفظ کنیم.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار اتاق اصناف ایران، گفت: در بازار شب عید امسال، کمبود آجیل نداریم.
آفلاتوکسین نوعی سم قارچی است که در شرایط نامناسب نگهداری، روی مغزها و دانه‌های روغنی رشد می‌کند. این سم می‌تواند منجر به مشکلات کبدی، مسمومیت و در موارد شدید، افزایش خطر سرطان کبد شود.
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار تهران با بیان اینکه «آجیل مورد نیاز بازار شب عید تأمین است و کمبودی در این زمینه نداریم»، گفت: «به‌دلیل افزایش نرخ ارز به‌طور میانگین بیش از ۲۰۰ کالای این صنف شاهد رشد ۲۰ تا ۲۵ درصدی قیمت بوده است.»
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی، گفت: در حال حاضر قیمت دستوری در حوزه شیرینی وجود ندارد و نرخ‌ها بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می‌شود.