لبوی پخته یکی از خوراکی‌های محبوب در شب‌های سرد سال و به‌خصوص شب یلداست. پخت لبوی خوش‌رنگ و شیرین همراه با آب غلیظ نیاز به رعایت نکاتی دارد که در این مطلب به آموزش آن پرداخته‌ایم.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۱۴ مطلب
لبوی پخته یکی از خوراکی‌های محبوب در شب‌های سرد سال و به‌خصوص شب یلداست. پخت لبوی خوش‌رنگ و شیرین همراه با آب غلیظ نیاز به رعایت نکاتی دارد که در این مطلب به آموزش آن پرداخته‌ایم.
شهروندان تهرانی می‌توانند قزل‌آلای زنده را با قیمت هر کیلوگرم ۸۸ هزار تومان و قزل‌آلای تازه را با قیمت هر کیلوگرم ۸۰ هزار تومان از میادین میوه و تره بار تهیه کنند.
قیمت تمام‌شده قزلآلا از ۴۵ تا ۵۰هزار تومان به ۷۵هزار تومان رسیده است.
افزایش قیمت آجیل و خشکبار در یک ماه گذشته دلایل متعددی داشته که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به جلوگیری از واردات این محصول اشاره کرد.
احتمالا یکی از جذاب‌ترین بخش‌های جشن شب یلدا، سفره خوردنی‌ها است. به شکل معمول آجیل، انار و هنداونه مهم‌ترین اجزای سفره یلدا را شکل می‌دهند و دارای معنا و مفهوم هستند. هرچند میوه‌های پاییزی همچون پرتقال، خرمالو، سیب و گلابی نیز در طول دهه‌های اخیر به یک پای ثابت سفره تزیینی یلدا تبدیل شده اند. اما این میوه‌ها صرفا جنبه تزیینی دارند، نه معنا و مفهوم.
دسرهای یلدایی با تزییناتی شبیه به انار و هندوانه برای زیبایی میز شب یلدا و پذیرایی در این شب بسیار چشم نواز و مناسب هستند. در این مطلب با آموزش 5 مدل دسر ساده و زیبای یلدایی همراه ما باشید.
رئیس اتحادیه صنف میوه و سبزی و تره بار تهران گفت: از گذشته از صفر تا ۱۰۰ عرضه میوه با اتحادیه بوده، اما دخالت هر ارگانی در این حیطه موجب خروجی‌هایی مانند انار ۱۰۰ هزار تومانی شده است.
مقایسه قیمت اقلام خوراکی شب یلدا در فاصله ۱۰ سال را در این اینوگرافی می‌بینید. منبع: ایرنا
برشتوک یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. این شیرینی لذیذ از ترکیب آرد نخودچی، پودر قند، کره و شکلات تهیه می‌شود و پخت آن نیازی به فر ندارد.
قیمت آجیل شب یلدا با باسلوق، کیلویی ۱۵۰ تا ۲۵۰ هزارتومان و بدون باسلوق نیز ۱۸۰ تا ۲۷۵ هزار تومان است.