ترنج
-

در مورد

فست فود

در فرارو بیشتر بخوانید

۱۲۸ مطلب

  • بشقاب داغ چیپس و پنیر یکی از انواع فست فودهای خوشمزه است که به‌خصوص در میان کودکان بسیار محبوب است و می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید.

  • مصرف بیش از حد فست فود باعث افزایش دریافت سدیم می‌شود. به طور مثال یک چیزبرگر دوبل و سیب زمینی سرخ‌شده کوچک حاوی بیش از ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم است. با گذشت زمان، مصرف زیاد سدیم می‌تواند فشار خون را افزایش دهد و ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و سکته را بالا ببرد.

  • اگر دلتان هوس پیتزا کرده و همان دل مبارک و گرامی‌تان طاقت ندارد که ساعتی را صبر کند ناامید نشوید! کمر همت ببندید و آستین‌هایتان را بالا بزنید که با یک پیتزای سه سوته آمده‌ایم

  • همه‌ی با مضرات فست فود به خوبی آشنا هستیم درحالی که برخی عادت‌ها که بخشی از زندگی ما شده اند حتی از فست فود‌ها هم مضر‌تر هستند.

  • دبیر علمی دومین سمینار سرطان در جوانان، گفت: متاسفانه طبق آمار‌ها و در مقایسه با دیگر مناطق دنیا به خصوص کشور‌های پیشرفته و در حال توسعه، سن ابتلا به سرطان در ایران در برخی موارد پایین‌تر از میانگین جهانی است.

  • اینکه ترک کردن فست فود خیلی سخت است، کاملا طبیعی است. برای همین هر چند وقت یکبار فست فود مصرف و به تدریج از خوردن فست فود خودداری کنید. مثلا خود را به ۱ تا ۲ وعده در هفته محدود کنید و در هر وعده حجم کمی از فست فود را بخورید.

  • به دلیل وجود تقویت کننده‌های مصنوعی طعم، قند و چگالی و کالری در غذا‌های فوق فرآوری شده افزایش وزن یکی از مهمترین این تاثیرات است. این افزودنی‌ها برخی از اثرات مستقیم بر مغز و همچنین میکروبیوم‌های ما دارند؛ بنابراین ما فکر می‌کنیم امولسیفایرها، مولکول‌هایی که چربی‌ها را به آب متصل می‌کنند، کمی شبیه مواد شوینده هستند.

  • هیچ ایرادی ندارد که برای سفارش خود مقدار بیشتری سس یا کارد و چنگال بخواهید، اما وقتی مقدار آن خیلی زیاد باشد واضح است که قرار نیست از آن برای صرف غذایتان استفاده کنید و قصد دارید آن را برای استفاده‌ی شخصی پیش خود نگه دارید.

  • طبق گزارش روزنامه گاردین، باستان شناسان تا به حال ۱۵۰ نمونه از این مکان‌های غذاخوری یا اسنک فروشی را در سراسر شهر باستانی رمی پمپی یافته‌اند. طبق نظریه برخی باستان شناسان این مکان‌ها محل تجمع مردم طبقه پایین پمپی بوده که امکانات لازم برای پخت‌وپز را در اختیار نداشتند.