ترنج
-

در مورد

هندوانه

در فرارو بیشتر بخوانید

۱۲۶ مطلب

  • «بررسی ظاهری هندوانه، صدا، لمس و بو»، چهار روشی هستند که می‌توانند به شما در انتخاب هندوانه شیرین و آبدار کمک کنند.

  • عصاره‌های گیاهی مخلوط‌هایی از متابولیت‌های ثانویه معطر مانند فنول‌ها، اسیدهای فنولی، ترپن‌ها، ترپنوییدها، فلاونوئیدها و گاهی اوقات اسیدهای چرب‌اند که گیاهان معمولا به‌عنوان مواد دفاعی طبیعی یا برای جذب حشرات و محافظت در برابر بیماری‌ها و آفات تولید می‌کنند. بسیاری از این ترکیبات خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و درمانی دارند.

  • از خواص هندوانه دیم که فقط در برخی از مناطق ایران کشت می‌شود، می‌توان به عدم اثرگذاری بر قند خون اشاره کرد. در واقع، می‌توان گفت اگر هندوانه دیم در حد اعتدال مصرف شود، به دلیل اینکه بار گلیسمی پایینی دارد، تأثیر جزئی بر افزایش قند خون می‌گذارد. همچنین لیکوپن موجود در آن به کاهش التهابات مرتبط با دیابت کمک می‌کند.

  • شما می‌توانید بوی هندوانه شیرین را از پوست آن متوجه شوید. اگر بویی به مشامتان نمی‌رسد، آن را بچرخانید و بخش دیگری را بو کنید. البته درنظر داشته باشید که اگر بوی هندوانه بیش از حد زیاد بود، ممکن است بیش از حد رسیده باشد.

  • ویدئویی از یک کارگر در گرفتن هندوانه‌های پرتاب شده در شبکه‌های اجتماعی پربازدید شده است.

  • با برش دادن هندوانه به مکعب‌های کوچک و چیدن آنها در یک بشقاب، یک الگوی موزاییک رنگارنگ ایجاد کنید. مکعب‌ها را با میوه‌های دیگر مانند دانه‌های انار یا توت‌ها برای تضاد مخلوط کنید. ترکیب قرمز، صورتی و سبز به زیبایی خودنمایی خواهد کرد. این یک گزینه پر جنب و جوش و جشن برای شب یلدای شماست. این یک راه ساده، اما خلاقانه برای تزیین هندوانه شب یلدا است.

  • چافِ گیلان قطب مهم تولید هندوانه در کشور است که باغداران این شهر ساحلی، هر ساله از ابتدای بهار کشت هندوانه را آغاز و از اوایل تیرماه تا اواخر تابستان محصول خود را برداشت می‌کنند.

  • اگر روی هندوانه لکه‌هایی به رنگ‌های قهوه‌ای و سیاه می‌بینید؛ این لکه‌ها اغلب لکه‌های قندی هستند که خبر خوبی است و نشان می‌دهد که هندوانه شیرین است.

  • یک خرس گرسنه موفق شد از یخچال خانواده‌ای در کالیفرنیا یک هندوانه به عنوان میان وعده بردارد. تصاویری از لحظه باز کردن درب یخچال در گاراژ خانه توسط خرس ضبط شده است. اعضای خانواده که این ویدئو را ضبط کرده‌اند می‌گویند که هرگز خرسی از این فاصله ندیده اند. خرس پس از جستجو در، اما در نهایت یک تکه هندوانه بزرگ برداشت.

  • این مرد که با بدنی خالکوبی شده به هندوانه فروشی مشغول است نیز در شبکه‌های اجتماعی توجهات را به خود جلب کرده است. او هندوانه انتخاب شده توسط مشتری را خیلی سریع پوست کنده و تحویل می‌دهد.