برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی کشور به ویژه در گیلان است. یکی از مراحل سه گانه تولید برنج، کاشت است که باید پیش از آغاز آن، نشا صورت بگیرد. مرحله کاشت برنج شامل نشای آن از خزانه، دسته بندی، انتقال و کاشت در زمین کشاورزی است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۶۹ مطلب
برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی کشور به ویژه در گیلان است. یکی از مراحل سه گانه تولید برنج، کاشت است که باید پیش از آغاز آن، نشا صورت بگیرد. مرحله کاشت برنج شامل نشای آن از خزانه، دسته بندی، انتقال و کاشت در زمین کشاورزی است.
بانک «نشاء برنج» که با هدف آماده کردن بذر نشای برنج برای شالیکاران، در شهرستان سوادکوه در استان مازندران فعال شده، مجموعه‌ای است که با استفاده از فضا، امکانات و نیروی کار محدو د قابلیت تولید صنعتی نشا برنج را در سطح گسترده دارد. نشا‌های برنج در این بانک با حداقل بذر و آبیاری تولید می‌شوند. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سوادکوه، پیش از این اعلام کرده بود «راه‌اندازی بانک نشا تا ۵۰ درصد هزینه آماده‌سازی بستر و تهیه خزانه و نشا را در زمان کاشت کاهش می‌دهد، همچنین هر بانک نشا در یک فصل کشاورزی ۱۰۰…
هر سال با آغاز فصل بهار، کشاورزان استان مازندران زمین‌های خود را برای کشت برنج آماده می‌کنند. این آماده‌سازی شامل مراحلی مانند آب‌بندی و تسطیح زمین است که به دو روش سنتی و مدرن انجام می‌شود. یکی از مراحل مهم در این فرآیند، انتقال نشاءهای جوانه‌زده برنج از خزانه به زمین اصلی است که با دقت و ظرافت خاصی صورت می‌گیرد. این روش کشت که به نشاءکاری معروف است، نقش کلیدی در تولید محصول باکیفیت دارد.
همزمان با شروع کشت برنج در شالیزار‌های گیلان نشا مکانیزه برنج در شالیزار‌های روستای دعویسرا رودسر انجام شد
دومین دوره مسابقات فوتچَل در روستای چماچا شفت با حضور علاقمندان برگزار شد.
دومین دوره مسابقات فوتشال شهدای دودانگه ساری در روستای کلومک برگزار شد. فوتشال ورزشی مانند فوتبال است و این بازی در استان مازندران و بین کشاورزان رواج دارد که معمولاً در زمان کاشت نشای برنج در زمین‌های کشاورزی انجام می‌شود. بازی فوتشال در زمینی به ابعاد ۵۰ در ۲۵ متر برگزار می‌شود و هر تیم با ۵ بازیکن به میدان می‌رود.
با فرا رسیدن اردیبهشت ماه کاشت نشا برنج در شالیزار‌های جلگه‌ای مازندران آغاز شده است. بهترین زمان برای کاشت برنج اردیبهشت ماه است و اغلب در شهریور ماه به بار می‌نشیند و آماده برداشت می‌شود.
همه ساله با فرا رسیدن فصل بهار کشاورزان و برنج کاران مازندرانی اقدام به آب بستن و آماده سازی زمین‌های کشاورزی برای کاشت برنج به دو صورت سنتی و مکانیزه می‌کنند. نشاء کاری یکی از مراحل کشت برنج است که در آن جوانه برنج که پیش از این در خزانه آماده شده در زمین کشت می‌شود.
در این روش سنتی بذرها با تراکم زیاد درون بسترهایی کاشته می شوند. در خزانه سنتی عرض بستر معمولا یک تا دو متر و طول آن حدودا ده متر با ارتفاع نیم تا یک متر است. بذرها کاشته می شوند و آب درون جوی ها بصورت نشتی به بذر می رسد. برای کاشت برنج کشاورز ابتدا زمین شالی را آماده کرده و خاک ورزی می‌کند سپس پس از تهیه بذر و ضدعفونی کردن آن، خزانه برنج را آماده می‌کند. برای جلوگیری از خسارت سرمای بهاره در خزانه و پیش رس کردن محصول لازم است که خزانه با نایلون پوشش داده شود. حفظ نایلون در خزانه در بعضی از…
همزمان با شروع فصل پاییز، برداشت شلتوک از شالیزار‌های مناطق مختلف استان فارس از جمله، رامجرد، درودزن و کامفیروز شامل برنج شامل برنج چمپای کامفیروزی و برنج لنجانی آغاز شده است.