در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۷۱ مطلب
به گفتۀ محمدجواد خانی‌پور، معاون حفاظت و بهره‌برداری شرکت آب منطقه‌ای گیلان، میزان ذخیرۀ آب در سد سفیدرود نسبت به سال گذشته ۲۱ درصد و نسبت به مدت نرمال ۵۰ درصد با کاهش روبه‌رو شده است. در این شرایط با توجه به این‌که دو ماه فروردین و اردیبهشت، فصل کاشت برنج است، محصولی که به آبی فراوانی نیاز دارد و عده‌ای از کشاورزان در گیلان، زمین‌های کشاورزی خود را کاشته‌اند، اما عده‌ای دیگر حتی شخم اولیه هم نزده‌اند یا خزانه برنج گرفته‌اند، اما به علت کم آبی، رنگ خزانه برنج در حال زرد شدن است. عده‌ای با پمپ…
با فرارسیدن نیمه بهار، شالیکاران گیلانی، کاشت برنج یا نشاکاری را آغاز کردند. گیلان بزرگترین تولید کننده ارقام بومی و باکیفیت برنج در کشور است که با ۲۳۸ هزار هکتار اراضی شالیزاری رتبه اول کشور را از لحاظ سطح زیرکشت و همچنین رتبه دوم تولید برنج را دارد .
همزمان با شروع کشت برنج در شالیزارهای مازندران، نشا مکانیزه برنج در شالیزارهای ساری آغاز شد. نکته قابل توجه در شروع رسمی نشا کاری برنج در سال زراعی جاری مازندران این است که پس از ۱۱سال بار دیگر شاهد انجام زودهنگام برنجکاری در منطقه شرق استان هستیم. این نشان دهنده این است که بحران کم آبی مازندران، مردم و مسوولان به سالِ سختِ خشکسالی پی برده و با اجرای عملیات شخم شیار زمستانه با هدف بهره گیری از آب، فعالیت نشا کاری را با ارقام زودرس طارم محلی و هاشمی در شرق استان شروع کرده اند.
سیل‌های سودان جنوبی الهام بخش نسل اول برنج‌کاران در این کشور شده است.
محدودیت منابع آبی و شرایط نامناسب جوی سبب شده تا کشت دوم برنج در مناطق مختلف مازندران ممنوع شود. اما بی توجهی کشاورزان به بحرانی بودن شرایط آب و نظارت ضعیف دستگاه‌های ذی ربط موجب شده است که همچون سنوات گذشته بقایای کشت اول آتش زده می‌شود تا زمین برای کشت دوم مهیا شود. آتشی که دود آن هوای مطبوع شمال را آلوده کرده و نفس طبیعت را می‌گیرد. گران شدن قیمت برنج و سود بالای آن کمتر زمینی را از کشت دوم مصون گذاشته است. سود آن به جیب کشاورز و دلال می‌رود و دود آن در چشم محیط زیست و منابع آبی.
مزارع برنج در نزدیکی شهر ژانگی در شمال غربی چین به بوم نقاشی یک هنرمند تبدیل شده است. فیلم‌های هوایی که در ۲۵ ژوئیه ۲۰۲۲ گرفته شده است، آثار هنری خیره‌کننده‌ای را نشان می‌دهد که توسط کشاورزان استان گانسو خلق شده‌اند که از رنگ‌های مختلف برای شکل دادن الگو‌ها در شالیزارهای خود استفاده می‌کنند. نقاشی‌های برنج نوعی هنر سنتی در چین است که در آن تصاویر اغلب به عنوان راهی برای دعا برای برکت خلق می‌شوند.
بارش‌های باران در فصلی که شالیزارهای برنج نیاز مبرم به گرما و تابش نور دارند باعث بروز خساراتی برای شالیکاران شده است. شالیزارهای برنج به علت کاهش دما و بارش باران دچار بخواب رفتگی که به اصطلاح ورس گفته می‌شود شده اند. به گفته کارشناسان به خواب رفتگی شالی برنج موجب اختلال در رویش دانه‌های برنج و به تبع آن کاهش تولید برنج برای کشاورز را به همراه دارد. به رغم توصیه‌های سازمان هواشناسی نسبت به جمع‌آوری زودتر از هنگام شالی‌های برنج، بسیاری از زمین‌های شالی برنج جمع آوری نشده و دچار خساراتی شده‌ان…
استان مازندران بار دیگر در وضعیت کم‌آبی قرار گرفته است. با کاهش نزولات آسمانی و افزایش دمای هوا ذخیره آب در مخزن سد شهید رجایی (بزرگترین سد مازندران)به حدود ۳۵ درصد حجم مخزن رسیده است. برخی از اراضی تحت کشت برنج به علت کمبود آب خشک شده و خساراتی برای کشاورزان بوجود آورده است.
برنج ویسیان در موقعیت مکانی شهر ویسیان از توابع شهرستان دوره و چگنی در لرستان کشت می‌گردد که قبل از شهرستان شدن چگنی جزو توابع خرم آباد محسوب می‌گردید به همین خاطر بیشتر این برنج را به نام برنج ویسیان خرم آباد یاد می‌کنند. ویسیان به شهر شالیزاز‌های برنج معروف شده و دارای قدمت بیش از ۵۰ سال یکی از مراکز مهم و عمده کشت برنج در استان لرستان است. نام دم سیاه بر روی جلد کیسه‌های این برنج مرغوب و اصیل دیده می‌شود.
اوایل ماه ژوییه هر سال مقارن با پانزده ماه نپالیِ «آسار»، کشاورزان نپالی به مناسبت آغاز فصل کاشت برنج، در شالیزارها به رقص و پایکوبی می‌پردازند و به روی یکدیگر گل و لای پرتاب می‌کنند. برنج غذای اصلی مردم نپال است و تقریبا نیمی از تولیدات غلات را در این کشور به خود اختصاص داده است.
