ترنج

در مورد

بازار گوشت

در فرارو بیشتر بخوانید

۲۳ مطلب

  • مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: افزود: گوشت گوسفندی ۲ کیلویی با قیمت ۲۴۷ هزار تومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه می‌شود و این گوشت‌ها تازه هستند.

  • مرغ گرم در مغازه‌ها کیلویی ۶۳ تا ۶۵ هزار تومان فروخته می‌شود و این در حالیست که رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران می‌گوید فروش مرغ بالاتر از نرخ مصوب یعنی ۶۳ هزار تومان تخلف است.

  • معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی نیز درخصوص دلایل گرانی گوشت در بازار گفت: بازار گوشت قرمز درگیر دلالی و واسطه‌گری شده بود که با واردات گوشت گرم، بازار به ثبات رسیده است و این ثبات ادامه‌دار خواهد بود و قیمت‌ها نیز کاهشی خواهد شد.

  • مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به نرخ دام زنده حداکثر قیمت گوشت شقه گوسفندی بره نر ۲۰۰هزار تومان، میش ۱۲۰هزار تومان و بز ۱۰۰هزار تومان است اما در بازار و حتی در میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران نیز گران‌فروشی می‌شود.

  • رسیدن قیمت هر کیلو گوشت قرمز به بالای ۲۰۰ هزار تومان در مغازه‌های شهر تهران، در حالیست که مدیر عامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور می‌گوید قیمت دام زنده از اسفندماه سال گذشته نه تنها افزایشی نداشته بلکه کمتر هم شده‌ است.

  • پوریان قیمت هر کیلوگرم بزغاله ماده چاق را ۶۰ تا ۶۵، هر کیلوگرم بزغاله ماده لاغر را ۵۰ تا ۵۵ هزار تومان، بزغاله نر چاق را ۷۰ تا ۷۵ تومان و بزغاله نر لاغر را ۶۰ تا ۶۵ تومان عنوان کرد.

  • هر کیلوگرم گردن گوسفندی در حال حاضر در بازار ۱۸۰ هزار تومان قیمت خورده است.

  • در مورد گوشت قرمز هیچ کمبودی نداریم. اگر هم کسری وجود داشته باشد با واردات جبران خواهد شد.

  • دلیل افت ۴.۵ کیلوگرمی سرانه مصرف گوشت قرمز کاهش قدرت خرید به‌ویژه اقشار کم درآمد و شیوع بیماری کرونا بوده که موجب کاهش ۳۶ درصدی تقاضای خرید گوشت قرمز شده است.

  • حدود یک ماهی می شود که قیمت گوشت قرمز در بازار افزایش یافته است و مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت این کالای پروتئینی همچنان برای مصرف کنندگان بالا است.