این ویدئو که در مغلوستان فیلمبرداری شده است، فرآیند پرورش و فرآوری گوشت و پوست شتر، گاو و بز در این کشور را به نمایش می گذارد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۷۷ مطلب
این ویدئو که در مغلوستان فیلمبرداری شده است، فرآیند پرورش و فرآوری گوشت و پوست شتر، گاو و بز در این کشور را به نمایش می گذارد.
بعضی از خانواده‌های عیالوار که گوشت گوسفندی استفاده می‌کنند اول ماه یک شقه یا یک نیم شقه می‌خرند و با آن خورش و آبگوشت و گوشت چرخ کرده هم درست می‌کنند. یک شقه گوسفندی شامل ماهیچه، قلم، ران، سردست، راسته، گردن و قلوه‌گاه می‌شود و وزن آن حدود ۱۰ کیلوگرم است.
پخت جوجه کباب نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب‌های خانگی را بسیار بسیار لذیذ می‌کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده آیا بی‌مزه باشد.
از غذا‌های ایرانی گرفته تا غذا‌های بین‌المللی، از گوشت چرخ‌کرده به عنوان یکی از عناصر خوش‌طعم و اصلی، استفاده می‌شود.
«شرایط به نحوی است که گویا شرایط برای حل مشکلات اقتصادی در دولت وجود ندارد. هر روز گوشت گران می‌شود، دلار بالا می‌رود و به دنبال آن قیمت کالاهای دیگر افزایش می‌یابد و کسی هم جواب‌گوی این شرایط نیست. مردم به دلیل عدم تحقق وعده‌های انتخاباتی آقای رئیسی به شرایط موجود گلایه‌مند هستند و از آنجایی که این شعارها محقق نشد، مردم نسبت به حضور پای صندوق‌های رأی چندان استقبالی نشان نمی‌دهند.»
معاون توسعه بازرگانی و صنایع سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز گوسفندی به ازای هر نفر در استان اصفهان ۱۰ کیلوگرم و نیاز سالیانه ۵۳ هزار تن بوده، اما سرانه مصرف گوشت قرمز گوساله دو کیلوگرم به ازای هر نفر و نیاز سالیانه ۱۱ هزار تن است.
در این ویدئو مراحل جالب و دیدنی پرورش هزاران گوزن و فرآوری گوشت و شاخ گوزن در کارخانه را مشاهده خواهید کرد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی‌های کشاورزی دام سبک کشور از افزایش قیمت دام زنده، خبر داد.
بسیاری از مردم تصور می‌کنند که گوشت‌های جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالم‌تر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند.
