برای پیشگیری از کبد چرب، مصرف سالادها، میوه و ماست و مخلفات در کنار غذا‌ها توصیه نمی‌شود و بهترین انتخاب برای کنار بشقاب غذا، سبزی و زیتون است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۳۳ مطلب
برای پیشگیری از کبد چرب، مصرف سالادها، میوه و ماست و مخلفات در کنار غذا‌ها توصیه نمی‌شود و بهترین انتخاب برای کنار بشقاب غذا، سبزی و زیتون است.
دکتر رضا همایونفر گفت: اگر میزان ویتامین دی در خانم‌ها کمتر از ۱۸ نانومول بر لیتر و اگر برای آقایان کمتر از ۲۱ نانو مول بر لیتر باشد خطر ابتلا به کبد چرب در این افراد بیشتر می‌شود. نتیجه‌گیری‌که ما کردیم این بود که حفظ سطح ویتامین دی در حدود ۲۰ الی ۲۵ نانومول بر لیتر برای مردان و زنان در جمعیت ایرانی می‌تواند از ابتلا به کبد چرب پیشگیری کند.
عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی فسا درباره طرح پژوهشی که محققان درباره کبد چرب انجام داده‌اند، گفت: نتیجه این پژوهش نشان داد حفظ سطح ویتامین دی در حدود ۲۰ الی ۲۵ نانومول بر لیتر برای مردان و زنان در جمعیت ایرانی می‌تواند از ابتلا به کبد چرب پیشگیری کند.
هنوز درمان قطعی برای برطرف کردن کبد چرب پیدا نشده است، اما می‌توان با تغییر در سبک زندگی از شدت یافتن این بیماری جلوگیری کرد یا حتی باعث کاهش آن شد.
یکی از راه‌های مدیریت بیماری کبد چرب، افزودن غذا‌های سالم به رژیم غذایی است.
متخصصان هنوز علت دقیق بیماری کبد چرب غیر مرتبط با الکل را پیدا نکرده‌اند اما عوامل متعددی مانند چاقی و دیابت می‌توانند خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهند.
در حال حاضر، هیچ درمان مؤثری برای بیماری کبد چرب غیرالکلی وجود ندارد، اما یک مطالعه جدید نشان داد که ویتامین B ۱۲ و فولات می‌توانند به کاهش التهاب و زخم در افراد انسانی و مدل‌های حیوانی کمک کنند.
بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) اصطلاحی است برای طیف وسیعی از شرایط ناشی از تجمع چربی در کبد. این بیماری معمولاً در مراحل اولیه هیچ آسیبی ایجاد نمی‌کند، اما پیشرفت آن می‌تواند منجر به آسیب‌های جدی شود.
یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: متاسفانه با توجه به تغییر در سبک زندگی امروزی، کم تحرکی در کودکان و نوجوانان و مصرف فست فود به جای تغذیه سالم، شیوع کبد چرب حتی در کودکان و نوجوانان هم در حال افزایش است. در مطالعه‌ای که در مدارس راهنمایی کشور انجام شده، بیش از هفت درصد نوجوانان مبتلا به کبد چرب هستند و این درصد بالایی است.
رئیس انجمن مطالعات کبدی ایران، گفت: بر اساس مطالعه‌ای که در مدارس راهنمایی کشور انجام شده است ۷ درصد نوجوانان مبتلا به کبد چرب هستند.
