در مرزهای داغ و خشک آریزونا، اعضای قوم توهونو اودهام همچون هزاران سال گذشته، آیین مقدس برداشت میوه کاکتوس ساگوارو را برگزار می‌کنند؛ آیینی که نه تنها جنبه‌ای تغذیه‌ای دارد، بلکه پیوندی عمیق با هویت، ایمان و تاریخ این قوم بومی است
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۳ مطلب
در مرزهای داغ و خشک آریزونا، اعضای قوم توهونو اودهام همچون هزاران سال گذشته، آیین مقدس برداشت میوه کاکتوس ساگوارو را برگزار می‌کنند؛ آیینی که نه تنها جنبه‌ای تغذیه‌ای دارد، بلکه پیوندی عمیق با هویت، ایمان و تاریخ این قوم بومی است
در میان تپه‌های غَیمان در یمن، میوه‌ای که روزگاری خودرو و فصلی بود، حالا به یکی از ارکان اصلی بازارهای کشور تبدیل شده است.
کاکتوس‌ها برای بسیاری از افراد مسحور کننده هستند. ما کاکتوس‌ها را مقاوم می‌دانیم، زیرا آن‌ها می‌توانند با آب بسیار کم زنده بمانند و حتی شکوفا شوند. اما بسیاری از انواع کاکتوس‌ها در معرض خطر قابل توجهی قرار دارند: نزدیک به یک سوم گونه‌های شناخته شده کاکتوس‌ها در معرض خطر انقراض قرار دارند. همان طور که مارگولیس نشان می‌دهد نادر بودن این گیاهان اغلب باعث افزایش جذابیت آن‌ها در میان کلکسیونر‌ها می‌شود و این به نوبه خود انقراض آن‌ها را سرعت می‌بخشد.
ارتباط انسان‌ها با گل و گیاه تنها به نیاز‌های خوراکی محدود نمی‌شود؛ گیاهان از گذشته تا کنون عضو جدا نشدنی از دکوراسیون خانه‌ها بوده اند و علاوه بر زیبایی به تصفیه هوا و از بین بردن سموم و آلودگی‌های هوای خانه کمک می‌کنند. در میان انواع گیاهان آپارتمانی کاکتوس‌ها به دلیل جان سخت بودن و شرایط نگهداری آسان در دسته گیاهان پرطرفدار قرار می‌گیرند.
برخی از گونه‌های کاکتوس میوه‌های آبدار و خوشمزه‌ای تولید می‌کنند. برخی از گونه‌های کاکتوس در مناطقی از شرق آسیا و آمریکای جنوبی قادر به تولید میوه‌هایی آبدار و خوشمزه هستند.
ویدئویی از نحوه برداشت و مصرف میوه کاکتوس را مشاهده کنید.
تصاویری از لحظه چیدن میوه تیغ‌دار درخت کاکتوس را می‌بینید. این میوه‌ها در رنگ‌های زرد، بنفش و قرمز تولید می‌شود و به لحاظ درمانی برای دیابت و پوست بهترین خواص را دارد.
میوه کاکتوس از گذشته برای درمان مشکلات کبد تجویز و مصرف می‌شد. امروز یافته‌های تحقیقاتی فایده این میوه برای سلامت کبد را اثبات می‌کند.
خواص کاکتوس در خانه و حتی خواص میوه آن به‌قدری زیاد است که مطمئنا با دانستن آن‌ها مشتاق خریداری کردن آن خواهید شد.