در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۲۰ مطلب
امروز روز جهانی گردشگری است و سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کشور برای نخستین بار به این نتیجه رسیده که زعفران را به عنوان یک برند ملی معرفی کند.
کشورهای تونس و امارات با بسته‌بندی‌های کوچک خرما جای ایران را گرفته‌اند و تاجران پاکستانی، اماراتی و فرانسوی خرمای ایرانی را به قیمت نازلی به صورت فله‌ای می‌خرند و پس از بسته‌بندی‌های کوچک و لوکس به نام خودشان صادر می‌کنند و این درحالی است که کشوری همچون فرانسه یک اصله درخت خرما هم ندارد!
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: کشورهای افغانستان، چین و مراکش به رقبای جدی ایران در تولید زعفران تبدیل می‌شوند.
گیاه زعفران، گیاهی از خانواده زنبقیان است که از زمان قدیم بین ملل مختلف شناخته‌شده بوده و مصارف خوراکی و دارویی داشته است. گل‌های زیبا و بنفش آن در فصل پاییز، صبح‌ها پیش از طلوع با دست، برداشت و سپس کلاله قرمز رنگ آن جداشده و خشک می‌شود.
عضو شورای ملی زعفران از بی‌ثباتی قیمت و گرانی بی‌دلیل زعفران در بازار داخلی خبر داد و گفت: دلالان طی ماه گذشته زعفرانی را که به کمترین قیمت از کشاورزان خریده‌اند کیلویی چهار میلیون و 500 تا پنج میلیون و 500 هزار تومان قیمت‌گذاری می‌کنند درحالی که خبری از زعفران نیست.
مدیر سازمان تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: از ابتدای سال زراعی جاری 617 هزار و 162 تن محصولات زراعی و باغی با ارزش سه میلیارد و 710 ریال تولید شده است.
دبیر شورای ملی زعفران گفت: قیمت هر کیلوگرم زعفران در بازار خرده‌فروشی چین به حدود 15 هزار دلار رسیده که نشان می‌دهد چینی‌ها از فروش زعفران ایرانی حدود 40 میلیون تومان سود می‌برند.
