دسر پاناکوتا نوعی دسر لطیف و خوشمزه است که روش تهیه بسیار آسانی دارد و برای پذیرایی در شب یلدا یک انتخاب مناسب و مجلسی است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۱۴ مطلب
دسر پاناکوتا نوعی دسر لطیف و خوشمزه است که روش تهیه بسیار آسانی دارد و برای پذیرایی در شب یلدا یک انتخاب مناسب و مجلسی است.
بر خلاف سنت اکثریت پایتخت‌نشین‌های قدیم که شب یلدا را نمادی از برکت و فراونی نعمت می‌دانستند، عده‌ای به نحس بودن چنین شبی باور داشتند.
پخت کیک هندوانه‌ای مانند طرز تهیه کیک اسفنجی در قابلمه است که به راحتی و بدون نیاز به ابزار خاصی می‌توانید آن را درست کنید فقط نیاز است که قبل از شروع مراحل تهیه کیک، تمامی مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسند.
هر کیلوگرم آجیل شیرین ترکیبی شامل ۱۰ درصد پسته خام (اکبری، کله قوچی)، ۱۵ درصد مغز بادام، ۱۵ درصد نخودچی دو آتیشه بی‌نمک، ۱۵ درصد کشمش سبز، ۱۵ درصد برگه قیصی، ۱۵ درصد انجیر خشک و ۱۵ درصد باسلوق است، ۲۸۰ هزار تومان است.
متخصص طب سنتی گفت: توصیه نمی‌شود در شب یلدا هندوانه خورده شود؛ بلکه بهتر است انار به همراه گلپر بعد از غذا میل شود.
ویدیویی از ادعای یک کارشناس صداوسیما درباره مضر بودن هندوانه در آستانه شب یلدا در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده است. این کارشناس گفته که هندوانه در زمستان برای بدن ضرر دارد و مردم بهتر است شب یلدا از میزان مصرف هندوانه خود بکاهند.
روکر انار نوعی دسر خوشمزه و لطیف است که از ترکیب ژله انار با نوعی کرم وانیلی تهیه می‌شود و برای پذیرایی در شب یلدا بسیار مناسب است.
آش انار، یکی از غذاهای شب یلدا است؛ این آش از جمله، غذاهای آذری است.
انار از میوه‌های اصلی شب یلدا است که تزئین آن در زیباتر دیده شدن جشن شب یلدا بسیار موثر است.