سالاد بادمجان آذربایجانی نوعی سالاد مدرن و خوشمزه است که از ترکیب بادمجان سرخ شده با مرغ، گردو، پیازداغ و... تهیه می‌شود.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۰ مطلب
سالاد بادمجان آذربایجانی نوعی سالاد مدرن و خوشمزه است که از ترکیب بادمجان سرخ شده با مرغ، گردو، پیازداغ و... تهیه می‌شود.
با این روش فریز کردن، بادمجان را تا ماه‌ها تازه استفاده کنید.
در این ویدیو طرز تهیه یک غذای جدید با بادمجان را خواهید دید.
امروز یک دستور مربای بسیار متفاوت داریم: مربای بادمجان! ضمنا این روش با جوش شیرین و بدون استفاده از لیموترش خواهد بود.
رولاتینی یا اینولتینی غذای به سبک ایتالیایی که به جای بادمجان می‌توان از گوشت گوساله، مرغ یا ماهی استفاده کرد.
این کاسرول بادمجان همه سر میز را به وجد خواهد آورد! در این ویدیو به شما نشان می دهم که چگونه به راحتی یک غذای آبدار و پر را تهیه کنید که در شام های خانوادگی مورد توجه قرار گیرد. ساده، خوشمزه و دنج مثل خانه!
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد بادمجان، ۴ عدد پیاز، ۲ عدد سوسیس، مقداری پنیر، پودر سوخاری، نمک، فلفل، جعفری و روغن زیتون، این غذای جدید و خاص را درست می‌کند.
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۲۵۰ گرم پاستا، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱۵۰ گرم پنیر ریکوتا، مقداری پنیر پامزان، ریحان تازه، ۳۰ گرم بادام، یک حبه سیر، ۵ -۶ عدد گوجه خشک شده، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذا را درست می‌کند.
Nasunin تا حدی در برابر حرارت مقاوم است، اما آبپز کردن طولانیمدت ممکن است بخشی از مواد مغذی را از بین ببرد. روشهای مانند کبابی کردن یا تفت دادن ملایم بهتر است.
این پژوهش با هدف ساخت ابزاری ساده و طبیعی برای تشخیص فساد گوشت در بسته‌بندی انجام شد. محققان در این پژوهش از ترکیب نانوسلولز (ماده‌ای گرفته‌شده از گیاهان) و رنگدانه‌ای طبیعی در پوست بادمجان استفاده کردند تا فیلمی بسازند که با تغییر رنگ، به مصرف‌کننده درباره فساد گوشت هشدار می‌دهد.