مدیر عامل بنیاد ملی گندمکاران کسری آرد و گندم و کاهش ساعت کارنانوایی‌ها را شایعه کذب می‌داند و اذعان می‌کند که حتی یک کیلو هم سهمیه ارد نانوایی‌ها کسر نشده است و تنها اجرای هوشمندسازی از تخلف و رانت جلوگیری می‌کند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۹ مطلب
مدیر عامل بنیاد ملی گندمکاران کسری آرد و گندم و کاهش ساعت کارنانوایی‌ها را شایعه کذب می‌داند و اذعان می‌کند که حتی یک کیلو هم سهمیه ارد نانوایی‌ها کسر نشده است و تنها اجرای هوشمندسازی از تخلف و رانت جلوگیری می‌کند.
مزایای این طرح مورد استقبال شهروندان قرار گرفته، زیرا براین باورند که نانوایی‌ها علاوه به افزایش کیفیت نان نمی‌توانند دخل و تصرفی در قیمت نان داشته باشند.
در حال حاضر نان در سطح کشور کیلویی چهار تا شش هزار تومان عرضه می‌شود در حالی که کم‌کیفیت‌ترین برنج خارجی کیلویی ۳۵ هزار تومان، برنج ایرانی ۱۰۰ هزار تومان و سیب زمینی ۱۵ هزار تومان قیمت دارد.
نصب کارتخوان‌های هوشمند فروش نان به منظور مقابله با قاچاق آرد در یک هزار و ۵۰۰ نانوایی استان کرمانشاه به عنوان ششمین استان در اجرای طرح هوشمندسازی یارانه نان آغاز شد. در این طرح مردم می‌توانند در صفحه مربوطه نوع نان را انتخاب و با قیمت‌های مصوب نسبت به خرید اقدام کنند.
گزارش‌های میدانی حاکی از آن است که برخی نانوایی‌های سنتی اعم از سنگکی، بربری، لواش و تافتون در مناطق مختلفی از تهران طی هفته گذشته میزان پخت خود را کاهش داده‌اند و مردم در مراجعات بعدازظهر با نانوایی‌هایی مواجه می‌شوند که نانی برای عرضه ندارند.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان گفت: با هدف مردمی‌سازی یارانه‌ها نصب کارت خوان‌های جدید را در نانوایی‌های سه شهرستان آزادشهر، علی آباد کتول و گرگان آغاز کرده ایم و قرار است تا پایان خرداد تمام نانوایی استان به این دستگاه‌ها مجهز شوند.
حشمت‌اله عسگری درباره برخی افزایش‌های خودسرانه قیمت نان در سطح استان تهران گفت: قیمت نان در سال جاری همان مصوبه سال گذشته است و هیچ گونه افزایش قیمتی نداریم.
رئیس اتحادیه نانوایان تهران گفت: افزودن ۸۰۰ گرم نمک که مقدار ابلاغ شده وزارت بهداشت است، مشخص نیست که برای چه نوع گندمی است چرا که جنس گندم در شهر‌های مختلف متفاوت است و قابل مقایسه نیست.
افزایش قیمت نان خارج از تصمیم گیری شوراست، اما به سبب آنکه تا پایان سال هیچ گونه افزایش قیمت گندم و آرد تحویلی به نانوایان اتفاق نمی افتد، بعید است که قیمت نان نوسانی داشته باشد.
به گفته رئیس اتحادیه نانوایان سنتی؛ تعلل در افزایش قیمت نان در حالی است که در سال ۱۴۰۰ هزینه گارگر، بیمه، مالیات، حمل و نقل و ... برای نانوایان رشد صعودی داشته است و ادامه تولید برای بسیاری از آن‌ها دیگر مقرون به صرفه نیست.