هر منطقه از ایران برای نوروز خوراکی‌های خاصی دارد؛ شیرینی‌هایی که حالا شهرت ملی و گاه جهانی دارند. شیرینی‌هایی که در پذیرایی نوروز اغلب ایرانی ها به چشم می خورند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۹۵ مطلب
هر منطقه از ایران برای نوروز خوراکی‌های خاصی دارد؛ شیرینی‌هایی که حالا شهرت ملی و گاه جهانی دارند. شیرینی‌هایی که در پذیرایی نوروز اغلب ایرانی ها به چشم می خورند.
از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.
می‌خوای شیرینی گل رز خوشگل و خوشمزه درست کنی که همه عاشقش بشن؟ یه دستور پخت آسون و یه راز کوچولو بهت یاد می‌دم که با خمیر خونگی، شیرینی‌هایی درست کنی که مثل گل واقعی می‌مونن!
یکی از مهم‌ترین عوامل مؤثر بر کاهش تقاضا برای خرید شیرینی و شکلات، افزایش قیمت محصولات است.
شیرینی حلوایی نوعی شیرینی سالم و خوشمزه است که با ارده و آرد نخودچی تهیه می‌شود و برای افطار بسیار مناسب است.
هر سال پس از مراسم باشکوه اسکار، مهمانی ویژه‌ای برای ستاره‌های سینما برگزار می‌شود که در آن بهترین سرآشپز‌های جهان، مجموعه‌ای از لذیذترین دسر‌ها و خوراکی‌ها را آماده می‌کنند. سرآشپز ولفگانگ پاک، که سال‌هاست مسئول پذیرایی این مراسم است، امسال با بیش از ۴۰ نوع دسر متفاوت، از جمله باقلوای پسته و گردو، اپل‌اشترودل با بستنی مارزیپان، ماکارون‌های رنگارنگ و سیگار‌های شکلاتی، آماده پذیرایی از مهمانان است. یکی از جذاب‌ترین خوراکی‌های این مراسم، شکلات‌های طلایی اسکار است که با روکشی از پودر طلا تزئین…
شیرینی خرمایی نوعی شیرینی لطیف و بسیار خوشمزه است که به دلیل داشتن خرما در ترکیباتش برای وعده افطار مناسب است.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی، گفت: به غیر از روغن در حوزه مواد اولیه مورد نیاز دیگر ما هیچ مشکلی نداریم.
رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران، گفت: با توجه به نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان و شب عید، مواد اولیه تولید صنف شیرینی به جز روغن خوراکی تامین است.
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد لازم برای تهیه خمیر پایه شامل: ۲۰۰ گرم کره بدون نمک، ۱۰۰ گرم پودر قند، ۱ عدد تخم‌مرغ، یک قاشق چای‌خوری وانیل، کمی نمک، ۱/۳ پیمانه روغن مایع، ۵۰۰ گرم (۳ پیمانه) آرد شیرینی‌پزی ۴ مدل شیرینی مربعی، قالبی، گرد روکش دار و شیرینی با حفره‌های پر شده از شکلات درست می‌کند.