در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۷۲ مطلب
در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۱ عدد پیاز، ۱ حبه سیر، ۴۰۰ گرم بروکلی، ۲۵۰ گرم پنیر ریکوتا، خمیر هزارلایه مستطیلی، ۴۰ گرم پنیر پارمزان، ۲ عدد تخم‌مرغ، نمک، فلفل و روغن زیتون، رول‌های خمیر هزارلایه پر شده با بروکلی را آماده می‌کند.
موتزارلا (به ایتالیایی: Mozzarella) که موزارلا هم نامیده می‌شود، نامی عمومی برای انواعی از پنیرهای نیمه نرم ایتالیایی است که از شیر گاو یا گاومیش تهیه می‌شوند. برای تهیه آن پنیر تازه را در آب نزدیک به دمای جوش حرارت داده و در قطعه‌های کروی کوچک در آب نمک غلیظ نگه می‌دارند. این پنیر بسیار کِش می‌آید و در صبحانه و عصرانه، غذاهای پاستایی، لازانیا، داخل سوپ، سالاد و غیره استفاده می‌شود. این پنیر در ایران به صورت منجمد و رنده شده با نام پنیر پیتزا نیز عرضه می‌شود و شبیه پنیر تازه-محلی می‌باشد.
در این ویدئو مراحل تولید پنیر و مربای تمشک را در کارخانه‌های مدرن مشاهده کنید.
آپنه خواب یک اختلال شایع است که تقریباً یک میلیارد نفر در سراسر جهان به آن مبتلا هستند. شایع‌ترین نوع این اختلال، آپنه انسدادی خواب (OSA)، باعث می‌شود دیواره‌های گلو شل شده و برای چند ثانیه تنگ یا بسته شود.
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که بدون استثنا هرروز پنیر می‌خورید، این مطلب را بخوانید.
فکر می‌کنید این جماعت سراسیمه که برای پایین رفتن از تپه سر از پا نمی‌شناسند، و حتی حاضرند سر و کله و هزار عضو دیگر بدنشان را ناقص کنند به دنبال چه هستند؟ احتمالا تعجب خواهید کرد اگر بدانید همه این جنجال برای رسیدن به یک قالب پنیر گرد است که هر سال در تعطیلات آخر ماه مه گروهی از علاقمندان به پنیر از تپه کوپر در روستای براکورث در گلاسترشایر انگلستان برای رسیدن به یک قالب پنیر سرازیر می‌شوند تا بتوانند با تصاحب آن، برنده این مسابقه هیجان انگیز شوند. مشتاقان شرکت در این سنت قدیمی هر سال در یک مسیر…
دو مرد پس از کشف یک محموله کوکائین که در داخل قطعات پنیر جاسازی شده بود، به زندان افتادند. پلیس لانکاشر انگلیس گفت ۱۷.۲ میلیون پوند کوکائین از داخل قطعات پنیر گودا کشف و ضبط شد.
در این ویدئو یک آشپز آلمانی نحوه درست کردن پنیر با سیر خشک را در ۵ دقیقه به شما یاد می‌دهد.
در این ویدئو یک آشپز ترکیه‌ای یک روش ساده و کم هزینه برای تهیه پنیر خانگی خوشمزه در خانه را آموزش می‌دهد. او برای تهیه پنیر از ۵ لیتر شیر، ۱۲۵ میلی لیتر سرکه سیب و ۱.۵ قاشق غذاخوری نمک استفاده می‌کند.
محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: خوردن مواد غذایی ناسازگار می‌تواند عوارض زیادی برای بدن به همراه داشته باشد و معمولا این تداخلات بلافاصله عارضه حادی را بروز نمی‌دهد و معمولا در بلند مدت اثر خود را بر بدن برجای می‌گذارد.
