در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۰۷ مطلب
در زمانهای نه چندان دور، تصور می‌کردیم که وقتی به بزرگسالی می‌رسیم، مغزمان به نقطۀ اوج خود می‌رسد و از آنجا دیگر در سرازیری می‌افتیم. اما حالا می‌دانیم که این موضوع حقیقت ندارد. دانشمندان فرآیندی را شناسایی کرده‌اند و نام آن را "نیوروپلاسیتی" گذاشته‌اند. آنها دریافته‌اند که مغز ما همزمان با بالا رفتن سنمان همچنان امکان رشد و ایجاد ارتباطات عصبی تازه را داراست.
حافظه و بهداشت روانی انسان در مغز افرادی که به صورت دائم از غذاهای غیرسالم مانند نوشیدنی های شیرین، غذاهای شور و گوشت های فرآوری شده استفاده می کنند، کوچکتر از سایر افراد است.
در یک مهمانی نشسته‌اید و صدایی از بچه‌ها بلند نمی‌شود. شاید فکر کنید که بچه‌های با ادبی هستند و یا به حرف‌های پدر و مادرشان گوش می‌دهند. حقیقت اما چیز دیگری است!
