فرارو- تبلیغ جدید ماکارونی را روی بیلبورد اتوبان‌ها دیده‌اید؟ می‌گویند یک غذای کامل برای پنج نفر، پنج هزار تومان! احتمالا منظورشان این است که رشته‌های ماکارونی را درسته در آب بریزیم و بگذاریم تا دم بکشد. البته اگر بخواهیم اینقدر ساده با ماکارونی برخورد کنیم، کل خرجش می‌شود سه هزار تومان، نه پنج هزار تومان! حالا اگر بخواهیم هزینه تهیه مواد لازم برای مایه ماکارونی را هم به آن اضافه کنیم، احتمالا باید خیلی بیشتر از این‌ها پول خرج کنیم. در این گزارش ریز هزینه‌ها برای پخت ماکارونی را آورده‌ایم تا ببینیم یک غذای کامل برای پنج نفر دقیقا چقدر هزینه لازم دارد؟
قیمت انواع ماکارونی در بسته‌های ۵۰۰ و ۷۰۰ گرمی
به گزارش فرارو؛ هر بار که ماکارونی درست کنید احتمالا بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم ماکارونی لازم دارید که برای چهار تا پنج نفر کافی است. به عبارتی هر وعده ماکارونی برای هر نفر ۱۰۰ گرم رشته ماکارونی لازم دارد. ماکارونی‌های رشته‌ای در بسته‌های ۵۰۰ گرمی عموما بین دو هزار و ۳۰۰ تومان تا سه هزار تومان قیمت دارند. مثلا ماکارونی ۵۰۰ گرمی جهان دو هزار و ۳۰۰ تومان است. ماکارونی زر در بسته‌های ۷۰۰ گرمی سه هزار و ۱۰۰ تومان فروخته می‌شود و ماکارونی تک ۵۰۰ گرمی دو هزار و ۹۰۰ تومان است.
هزینه مواد اولیه لازم برای پخت ماکارونی
برای پخت ماکارونی، فقط رشته ماکارونی کافی نیست. برای تهیه ماکارونی چهار پنج نفره، حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده لازم دارید. با توجه به اینکه یک کیلو گوشت چرخ کرده در بازار حدود ۸۰ هزار تومان قیمت دارد، برای تهیه ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده باید بین ۱۶ تا ۲۰ هزار تومان هزینه کنید. بعضا در کنار گوشت چرخ‌کرده از سویا برای ماکارونی استفاده می‌کنند. برای پخت ماکارونی چهار تا پنج نفره احتمالا ۱۰۰ گرم سویا لازم داشته باشید که تقریبا هزار تومان برایتان خرج دارد. در کنار گوشت و سویا، لازم است پیاز و قارچ هم استفاده کنید. با توجه به قیمت ۱۲ هزار تومانی هر کیلوگرم پیاز، دو عدد پیاز که جمعا حدود ۲۵۰ گرم وزن دارد و حدود سه هزار تومان برایتان خرج خواهد داشت. قارچ لازم برای پخت ماکارونی چهار تا پنج نفره حدود ۲۰۰ گرم است که در بازار با قیمت چهار هزار تومان فروخته می‌شود. با این حساب تا اینجای کار برای خرید گوشت چرخ‌کرده ۱۸ هزار تومانی، سویا هزار تومانی، پیاز سه هزار تومانی و قارچ چهار هزار تومانی حدود ۲۶ هزار تومان هزینه کردیم. اگر هزینه سه هزار تومانی خرید بسته ۵۰۰ گرمی ماکارونی را هم به آن اضافه کنیم، جمعا می‌شود ۲۹ هزار تومان.
رب گوجه فرنگی عضو جدایی ناپذیر غذا است. با توجه به اینکه نمی‌توان برای دو سه قاشق غذاخوری رب و مقداری روغن، هزینه در نظر گرفت، سراغ کوچکترین بسته‌های رب گوجه فرنگی می‌رویم. منظورمان همان رب‌هایی است که به شکل ساندیس بسته‌بندی شده‌اند برای دو سه مرتبه پخت و پز کافی هستند. قیمت این رب‌های ۱۳۰ گرمی در سوپرمارکت‌ها تقریبا هزار تومان است. برای پخت ماکارونی روغن و ادویه هم لازم است که بهتر است آنها را در بین هزینه‌های پخت ماکارونی حساب نکنیم. با همه این تفاسیر پخت ماکارونی برای چهار تا پنج نفر حدود ۳۰ هزار تومان برایتان خرج خواهد داشت.
