مهدی زارع:
رستوران گورخر صورتی؛ چشم را اذیت می‌کند اما مشهور است!
«گورخر صورتی» رستورانی واقع در کانپور هند است. هدف از خلق این رستوران، ارائه معماری‌ای پیچیده و متضاد بود؛ بر پایه‌ی غنا و ابهام تجربه‌های گذشته و اکنون، از جمله تجربه‌ای که ذاتاً در هنر نهفته است. ایده‌ی اصلی بر آن بود تا به‌جای خلق فضایی ناب و مطلق، فضایی ترکیبی و میان‌دار ساخته شود که بازدیدکننده را در میان دریایی از فرم‌های هنری معلق نگاه دارد.
رستوران «گورخر صورتی» که در شهر کانپور هند واقع شده، با رویکردی نوآورانه در طراحی، سبک فَنک را با جزئیات دقیق و تضادهای بصری در هم آمیخته است. این پروژه که از فرهنگ گذشته بریتانیای استعماری الهام گرفته، با ترکیب رنگ صورتی و خطوط راه‌راه سیاه و سفید، هویتی منحصربه‌فرد برای خود ایجاد کرده...
به گزارش عصر ایران، هدف از خلق «گورخر صورتی» ارائه‌ی معماری‌ای پیچیده و متضاد بود؛ بر پایه‌ی غنا و ابهام تجربه‌های گذشته و اکنون، از جمله تجربه‌ای که ذاتاً در هنر نهفته است. ایده‌ی اصلی بر آن بود تا به‌جای خلق فضایی ناب و مطلق، فضایی ترکیبی و میان‌دار ساخته شود که بازدیدکننده را در میان دریایی از فرم‌های هنری معلق نگاه دارد.
ایده‌پردازی پروژه از علاقه‌ی کارفرما به زیبایی‌شناسی قاب‌بندی‌شده و متقارن یکی از فیلم‌سازان برجسته‌ی معاصر آغاز شد؛ کسی که به فانتزی‌های تصویری و رنگ‌های محدود علاقه‌مند است. این شیفتگی به تقارن افراطی و طیف رنگی مهارشده، می‌توانست فضایی خیال‌انگیز و بسته خلق کند. اما با افزودن عنصری غریب و ناهمگون – خطوط راه‌راه سیاه و سفید مانند پوست گورخر که در درون پس‌زمینه‌ی صورتی حل شده‌اند – توانستند یکنواختی دیداری را بشکنند، درحالی‌که همچنان نظم ساختاری معماری دوران استعمار را حفظ می‌کردند.
هدف نهایی، خلق سبکی منحصربه‌فرد و تأثیرگذار بود؛ معماری‌ای که با مردم شهر ارتباط برقرار کرده و از طریق رنگ جسورانه‌اش، هویت خود را تثبیت کند. نمای شاخص و ویژه‌ی «گورخر صورتی» تأثیری ماندگار بر رهگذران می‌گذارد و آنان را به دنیایی خیال‌انگیز و استادانه دعوت می‌کند؛ فضایی که همچون تابلوهایی قاب‌بندی شده، چشم بیننده را می‌نوازد.
اطلاعات پروژه:
معمار: Renesa Architecture Design Interiors Studio
سال: ۲۰۱۸
مساحت: ۴۰۰۰ متر مربع
شهر: کانپور
کشور: هند
عکاس: Saurabh Suryan - Lokesh Dang
