کشاورزان یمنی هنوز از روشهای سنتی پرورش و برشته کردن دانههای قهوه استفاده میکنند و از روشهایی استفاده میکنند که تا حدود زیادی برای پنج قرن بدون تغییر باقی مانده است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۳۷ مطلب
کشاورزان یمنی هنوز از روشهای سنتی پرورش و برشته کردن دانههای قهوه استفاده میکنند و از روشهایی استفاده میکنند که تا حدود زیادی برای پنج قرن بدون تغییر باقی مانده است.
به گفته پژوهشگران قهوه میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. به طور خلاصه، به نظر میرسد که قهوه در حد اعتدال به خصوص زمانی که به صورت سیاه و بدون شکر مصرف شود برای اکثر افراد مفید است. همان طور که «کلارک گیبل» بازیگر مشهور هالیوودی گفته بود: «تا زمانی که قهوه ننوشم هرگز نمیخندم».
بر اساس مطالعهای که نتیجه آن روز چهارشنبه در مجله انجمن قلب آمریکا منتشر شد دو فنجان یا تعداد بیشتر قهوه در روز با خطر مرگ ناشی از مشکلات قلبی در افراد مبتلا به فشار خون بسیار بالا مرتبط است.
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که نوشیدن نصف فنجان قهوه در دوران بارداری میتواند تقریبا یک اینچ از قد کودک را کاهش دهد.
محققان هشدار دادند که با توجه به مضرات بالقوه میکروپلاستیکها، آلودگی میکروپلاستیکها ناشی از استفاده از لیوانهای پلاستیکی برای نوشیدنیها باید جدی گرفته شود.
قهوه از بسیاری جهات برای موهای شما مفید است. به موهای شما کمک میکند دارای مواد مغذی و ویتامینهای زیادی است که موهای شما به آن نیاز دارند را دریافت نماید. از جلوگیری از ریزش مو گرفته تا حمایت از رشد موهای سالم و قوی، خلاصه اینکه برای موهای شما یک معجزهگر به حساب میآید.
نتایج یک مطالعه عظیم نشان میدهد که قهوهنوشها احتمالاً از بقیه ما بیشتر عمر خواهند کرد.
بر اساس تحقیقاتی که در مجله اروپایی قلب و عروق منتشر شد، نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز با طول عمر بیشتر و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی در مقایسه با اجتناب از مصرف قهوه مرتبط است.
در یک فنجان قهوه، محتوای کافئین میتواند از ۳۰ میلیگرم تا ۳۵۰ میلیگرم متغیر باشد. مانند هر جزء دیگر قهوه، غلظت کافئین در یک فنجان قهوه به نوع دانههای قهوه مورد استفاده برای تهیه نوشیدنی همچنین به هر دو روش دم کردن و برشته کردن بستگی دارد.
دانههای قهوه سرشار از نیاسین نیز هست که نوع خاصی از ویتامین B ۳ به حساب میآید و آسیبپذیری پوست را در برابر اگزما، آکنه و سایر بیماریهای التهابی پوست را کاهش میدهد.