ترنج

در مورد

قهوه

در فرارو بیشتر بخوانید

۲۳۱ مطلب

  • نتایج یک مطالعه عظیم نشان می‌دهد که قهوه‌نوش‌ها احتمالاً از بقیه ما بیشتر عمر خواهند کرد.

  • بر اساس تحقیقاتی که در مجله اروپایی قلب و عروق منتشر شد، نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز با طول عمر بیشتر و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی در مقایسه با اجتناب از مصرف قهوه مرتبط است.

  • در یک فنجان قهوه، محتوای کافئین می‌تواند از ۳۰ میلی‌گرم تا ۳۵۰ میلی‌گرم متغیر باشد. مانند هر جزء دیگر قهوه، غلظت کافئین در یک فنجان قهوه به نوع دانه‌های قهوه مورد استفاده برای تهیه نوشیدنی همچنین به هر دو روش دم کردن و برشته کردن بستگی دارد.

  • دانه‌های قهوه سرشار از نیاسین نیز هست که نوع خاصی از ویتامین B ۳ به حساب می‌آید و آسیب‌پذیری پوست را در برابر اگزما، آکنه و سایر بیماری‌های التهابی پوست را کاهش می‌دهد.

  • یکی از مهمترین اصول درست کردن قهوه، نحوه دم کردن آن است که بسته به ذائقه ما می تواند به روش های مختلفی صورت گیرد.

  • طبق گفته کلینیک مایو ایالات متحده، مصرف روزانه ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین برای اکثر بزرگسالان بی‌خطر است. این مقدار معادل چهار فنجان قهوه معمولی یا هشت انس قهوه است.

  • قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوبی است که با عطر دلپذیر و کافئینش، حس نشاط و سرزندگی را در انسان تقویت می‌کند؛ با این حال، حرف و حدیث‌های زیادی درباره کافئین موجود در این نوشیدنی قدیمی وجود دارد.

  • در جریان یک مطالعه جدید علمی، دانشمندان علوم پزشکی دانشگاه جان هاپکینز ثابت کردند که نوشیدن قهوه در طول روز می‌تواند تا ۲۳ درصد خطر آسیب‌های حاد کلیوی همچون AKI را در فرد کاهش دهد.

  • تحقیقات جدید روی بیش از ۱۷۰ هزار انگلیسی حاکی از تأثیر نوشیدن قوه بر افزایش طول عمر افراد است.

  • نوشیدنی لیمو یکی از بهترین انتخاب‌های صبحگاهی است که کالری و کافئین ندارد، اما به‌خاطر مقدار بالای ویتامین C بسیار مغذی است. ویتامین C علاوه بر تاثیر آنتی‌اکسیدانی به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از پوست در برابر آسیب‌های نور خورشید و تقویت کلاژن‌سازی کمک می‌کند.