ترنج

در مورد

قهوه

در فرارو بیشتر بخوانید

۲۳۲ مطلب

  • براساس پژوهشی جدید، قهوه بدون شیر و شکر سبب پیشگیری از بیماری‌های قلبی می‌شود.

  • قهوه دالگونا یکی از نوشیدنی‌های سرد دلچسب و محبوب است که می‌توانید آن را با روشی بسیار آسان و خیلی فوری در منزل تهیه کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید.

  • کافیین قهوه باعث افزایش ترشح هورمون آدرنالین و استرس در بدن می‎شود که با ترک قهوه این فشار از بدن برداشته می‌شود و به آرامش بیشتری می‌رسید.

  • یکی از نوشیدنی‌هایی که به محافظت از سلامت کبد کمک می‌کند و محبوبیت بسیار زیادی هم در سراسر جهان دارد، قهوه است.

  • چاقی مفرط و رژیم غذایی نادرست می‌تواند فرد را دچار آریتمی قلبی کند. چاقی می‌تواند موجب دیابت و بیماری‌های قلب و عروق کرونر و افزایش فشار خون شود.

  • کافئین یک داروی محرک است که شباهت کمی به داروی کوکائین و متامفتامین دارد؛ یعنی همان موادی که ما آن‌ها را دارو‌های اعتیاد‌آور می‌دانیم.

  • واژه قهوه برگرفته از زبان عربی و به معنی زایل کننده اشتهاست. طول درخت قهوه به ۷ تا ۱۰ متر می‌رسد و در اقلیم گرم و مرطوب رشد می‌کند گل‌ها کوچک این درخت بویی شبیه بوی یاسمن دارد.

  • جشنواره قهوه و شکلات آنکارا که دوستداران شکلات و قهوه را گردهم می‌آورد آغاز به کار کرد. در مراسم افتتاحیه این رویداد مسابقه‌ای برای خوردن بیشترین شکلات و نوشیدن قهوه داغ برگزار شد. در این فستیوال مسابقات مختلفی مانند فنون قهوه سازی نیز برگزار می‌شود.

  • شاید فکر کنید هر چه قهوه قوی‌تر باشد میزان کافئین آن هم بیشتر است، اما قهوه‌های تیره‌تر و برشته‌تر کافئین کمتری دارند، چون حرارت مقدار زیادی از کافئین قهوه را از بین می‌برد. قهوه‌های فرانسوی و ایتالیایی هر دو از نوع قهوه‌های کاملا برشته هستند.

  • کیتی فام، محقق ارشد مرکز دقت سنجی سلامت استرالیا می‌گوید که این تحقیق دیدگاه مهمی را درباره بهداشت عمومی ارائه می‌کند.