ترنج

در مورد

تغذیه

در فرارو بیشتر بخوانید

۳۵۳ مطلب

  • معاون آموزشی بیمارستان پورسینا با بیان اینکه پیروی از رژیم غذایی نامناسب می‌تواند خطر بروز سکته مغزی را افزایش دهد، گفت: سکته مغزی تا حدود زیادی قابل پیشگیری بوده و در صورت تشخیص سریع علائم، قابل درمان است.

  • سن پوکی در ایران به ٣٥‌سال رسیده است، ٥٠‌درصد مردم اضافه وزن دارند؛ ٩٦‌درصد مردم یکی از عوامل خطر بیماری قلبی را دارند؛ ٢٠‌درصد مردم فشارخون دارند، بیش از ١٠‌درصد جمعیت بالغ کشور به دیابت مبتلا هستند و قد ایرانی‌ها کوتاه شده است.

  • داخل خانه‌هایمان نور نمی‌افتد. ساختمان دور تا دورمان را گرفته. خیلی از خانه‌ها هم پنجره‌ای ندارند. در کوچه‌وخیابان هم کم‌تر پیش می‌آید که از تابش نور خورشید استقبال کنیم؛ یا پوششمان نمی‌گذارد، یا آرایش و حتی کم‌تحملی. از این‌ها گذشته جای خالی ماهی و سبزی و لبنیات هم در زندگی‌امان خالی است. هرچند که مُسکن زیاد در کشوهای یخچالمان پیدا می‌شود اما آن‌چیزهایی که لازم است میان قرص‌هایمان نیست... . از چه حرف می‌زنیم؟ خط ارتباط این چندجمله همه یک‌چیز است؛ ویتامین D.

  • متخصص طب سنتی با اشاره به پرهیزات و تداخلات غذایی اظهار داشت: مصرف هم‌زمان ماست و گوشت منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند.

  • برای بسیاری از مردم جهان حتی فکر کردن به خوردن حشرات نیز می تواند تهوع آور باشد. با این وجود، این عمل که به نام حشره خواری (Entomophagy) شناخته می شود در بسیاری از کشورهای گرمسیری و در حال توسعه رایج است. در حقیقت، گونه های مشخص از حشرات مانند شپشه نخل، یک نوع سوسک، به عنوان غذایی لذیذ در مناطقی مانند آسیا، آفریقا و آمریکا جنوبی شناخته می شود.

  • تحقیقات نشان داده است که مصرف نوشابه‌های گازدار رژیمی نه تنها موجب کاهش وزن نمی‌شوند، بلکه افزایش وزن را نیز به دنبال خواهند داشت.

  • به گفته کارشناسان برخی مواد خوراکی موجب احساس خواب آلودگی و سستی در انسان می شوند.

  • 30 درصد از غذای مردم ایران اضافه است. شاید به نظر چیزی نیاید اما نباید آن‌را به همین سادگی‌ها نگاه کرد؛ نان و برنج اضافه بر سفره‌ ایرانی‌ها خودش عامل مهم ابتلا به لیستی از بیماری‌هاست؛ از دیابت گرفته تا کوتاهی قد!

  • تامین مواد مورد نیاز بدن بعد از ورزش بسیار مهم است. بدن به هنگام ورزش از پروتئین و کربوهیدرات خالی می‌شود. در صورتی که نخوردن غذا بعد از ورزش به یک عادت تبدیل شود، بدن آمادگی جسمانی لازم را پیدا نمی‌کند.