ترنج

در مورد

تغذیه

در فرارو بیشتر بخوانید

۳۵۳ مطلب

  • ایرانیان تغذیه خوبی ندارند. این موضوع سال‌ها مورد بحث است؛ چه از جانب مسئولین و پزشکانی که در این‌باره هشدار می‌دهند و چه از جانب خود مردم که از کیفیت بدِ غذاها شکایت دارند.

  • نتایج یک تحقیق بین المللی که با همکاری گروه از محققان و دانشمندان ایرانی درباره تاثیر تغذیه در مرگ‌ ناشی از بیماری‌های قلبی-متابولیک (بیماری‎های قلبی و عروقی و دیابت و سکته‌های مغزی) در بیست کشور خاورمیانه و شمال آفریقا انجام شده، نشان می‌دهد که فشار خون مهمترین عامل مرگ در اثر این بیماری ها در تمام این کشورها است.

  • احتمالا برای شما هم پیش آمده که بعد از ماه‌ها رفتن به باشگاه و ورزش کردن ، از این‌ که هیچ تغییری در بدنتان به‌وجود نیامده احساس ناامیدی کنید. از خود می‌پرسید که چرا با وجود تمرین کافی، هیچ تغییری در بدنتان ایجاد نشده و آنقدر که انتظار داشتید عضلانی نشده‌اید. اینجاست که مساله مهم دیگری مطرح می‌شود و آن تغذیه است.

  • تعداد کسانی که این روزها گیاه‌خوار می‌شوند حداقل در کشورهای غربی رو به افزایش است و این رویه نیز چندان بی‌دلیل هم نیست. کنار گذاشتن گوشت در حقیقت فواید بسیاری دارد.

  • تشنگی و گرسنگی در ماه‌رمضان وضعیت ویژه‌ای را برای افراد روزه‌دار ایجاد می‌کند. بسیاری از روزه‌داران در این ماه ممکن است خستگی، بی‌حوصلگی، سردرد، گرفتگی عضلات، مشکلات کلیه، دردهای معده و... را تجربه کنند. دلیل عمده این حالات کاهش مصرف مواد غذایی مورد نیاز بدن است. روزه گرفتن در تابستان، با وجود گرما و ساعات طولانی برای تحمل گشنگی و تشنگی، کار روزه‌داران را سخت‌تر می‌کند. با این‌وجود می‌توان راه‌هایی را برای تحمل فشارِ کمتر روزه در این ایام به‌کار بست تا به بدن نیز صدمه کمتری وارد شود.

  • یک فوق تخصص تغذیه، نوع رژیم غذایی و تغذیه را در حفظ سلامت قلب و افزایش طول عمر بسیار موثر دانست.

  • مطالعات نشان می‌دهد افراد برای داشتن یک رژیم غذایی سالم بهتر است به هنگام خرید در خوار بار فروشی بالیستی از مواد غذایی وارد شوند.

  • خواب کافی، خندیدن، گذراندن زمان با افراد شاد و مدیتیشن، همگی می توانند به شاد کردن افراد کمک کنند. اما علم نشان می دهد که ما می توانیم با خوردن برخی مواد خوراکی شادتر و خوشحال تر باشیم.