یک کارشناس تغذیه گفت: کسانی که از ظروف خش‌دار و نامناسب برای پخت و پز استفاده می‌کنند ممکن است دچار مسمومیت با آلومینیوم و سرب شوند چرا که مقدار زیاد این مواد در سیستم مغزی، عصبی انسان را مستعد ابتلا به بیماری‌های مانند آلزایمر و پارکینسون می‌کند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۶۲ مطلب
یک کارشناس تغذیه گفت: کسانی که از ظروف خش‌دار و نامناسب برای پخت و پز استفاده می‌کنند ممکن است دچار مسمومیت با آلومینیوم و سرب شوند چرا که مقدار زیاد این مواد در سیستم مغزی، عصبی انسان را مستعد ابتلا به بیماری‌های مانند آلزایمر و پارکینسون می‌کند.
رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اعلام بهبود قابل توجه شاخص‌های سوء تغذیه در کشور، وضعیت کنونی سوء تغذیه در ایران را تشریح کرد.
مسئول تغذیه فدراسیون فوتبال با اشاره به عدم حضور یک متخصص تغذیه به همراه تیم ملی فوتبال در رقابت‌های جام جهانی برزیل می‌گوید: واقعا جای تاسف است که کی‌روش به چنین موضوع مهمی که نقش کلیدی در بهبود عملکرد بازیکنان دارد، توجه خاصی نکرده است.
اگر می‌خواهید ذائقه کودک شما به غذاهای چرب و شور که زمینه ساز انواع بیماری‌هاست عادت نکند باید از زمانی که غذای کمکی را آغار می‌کنید تا ۵ سالگی ذائقه کودک را شکل دهید.
کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت استان ایلام گفت: صرف چای در مقاطع زمانی مناسب ممکن است به کم خونی بینجامد.
یک کارشناس تغذیه معتقد است، مصرف فست فودها که عمدتاً حاوی سوسیس و کالباس هستند، می توانند باعث بروز سرطان‌های خطرناک شوند.
دکتر هدایت متولد 1299 در شهرستان شهرضا (اصفهان) بود و در رشته‌های دکترای پزشکی در شاخه تخصص زنان و بهداشت عمومی و صنعتی از فرانسه و علوم تغذیه از انگلستان تحصیل کرد.
