در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۰۳ مطلب
در حالی که تقریباً همه سبزیجات در ارتقای سلامت کلی بدن نقش دارند، سبزیجاتی نیز هستند که به طور ویژه در کاهش وزن، نقش چشمگیری دارند. کالری کم، فیبر و آب زیاد موجود در این سبزیجات به قدری در ایجاد حس سیری مؤثرند که می‌توان آن‌ها را جایگزین میان‌وعده‌های پرکالری کرد.
نیترات موجود در کودها می‌تواند در همه انواع میوه و سبزی رسوخ کند. اما محصولاتی مثل پیاز، سیب‌زمینی و هویج که در دل خاک جای می‌گیرد، قابلیت جذب بیشتری دارد.
لبنیات منبع اصلی استخوان سازی است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد. اما شما می‌توانید برای کسب ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه از محصولات گیاهی نیز استفاده کنید.
سبزیجات منبع غنی انواع ویتامین‌ها هستند و باید روزانه آن‌ها را مصرف کرد، اما روزانه چقدر از گروه سبزیجات در رژیم غذایی خود بگنجانیم و چگونه آن‌ها را مصرف کنیم؟
یک تایم لپس لحظات رشد یک کدو تنبل غول پیکر ۳۰۰ کیلویی را طی مدت ۱۸ روز نشان می‌دهد.
دنیای تغذیه مملو از بحث و جدل در این باره است که چه چیزی برای شما خوب است و چه چیزی خوب نیست. اما یک نکته وجود دارد که اکثر افراد می‌توانند روی آن توافق داشته باشند: همه ما باید میوه و سبزیجات بیش تری بخوریم.
یک متخصص آشپزی در استرالیا با نشان دادن روشی که یک پیاز را ظرف مدت ۳۰ ثانیه خرد می‌کند مدعی شد که اینگونه دیگر اشک نمی‌ریزید.
مطالعات نشان می‌دهند که مصرف برخی سبزیجات و گیاهان دارویی می‌تواند در کنترل و تنظیم فشار خون موثر باشند که در نتیجه آن خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کاهش پیدا می‌کند. در این مطلب به معرفی گیاهانی می‌پردازیم که در این زمینه مفید هستند.
سبزی در شهرستان‌های مختلف استان تهران طی دو نوبت در سال، بهارِ و پاییزِ کشت می‌شود، یافت آباد، یکی از محل‌های قدیمی تهران واقع درجنوب غربی تهران است که به دلیل خاک حاصل خیز در آن سبزیجات کشت می‌شود.
همه می‌دانیم سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و انواع آنتی‌اکسیدان هستند و آن‌ها را باید در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. از این خوراکی‌های مغذی می‌توانیم در تهیه انواع سالادها، سوپ‌ها، اسموتی و ساندویچ‌ها استفاده کنیم.
