ترنج
-

در مورد

سبزیجات

در فرارو بیشتر بخوانید

۱۰۳ مطلب

  • وجود اسید فولیک باعث می‌شود که با مصرف سبزیجات برگ سبز و پرتقال و حبوبات خطر ابتلا به سرطان کاهش یابد. همچنین نیازی هم به مصرف زیاد ویتامین نیست.

  • مدیر یک شرکت تاکسیرانی در پایتخت تایلند برای تاکسی‌های بدون استفاده در بحبوحه شیوع کرونا تصمیمی عجیب گرفته است.

  • سولفورافان برای اثرات بالقوه مفیدی که دارد در شرایط مختلف مورد مطالعه قرار گرفته است. با این حال، برای درک کامل میزان این تأثیرات، تحقیقات بالینی بیشتری مورد نیاز است.

  • اسدالله کارگر رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران با بیان اینکه امسال در میوه و صیفی فراوانی داریم و با انبوه بار مواجه هستیم، اظهار کرد: قیمت میوه‌های فصل تابستان از زمان ورود به بازار تا کنون با کاهش ۶۰ تا ۷۰ درصدی مواجه شده است.

  • وزن این محصولات و میوه ها به حدی زیاد است که باید توسط گاری و فرغان و یا چند نفر حمل شوند.

  • تحقیقات نشان می‌دهد کسانی که میزان مصرف سبزیجات با برگ‌های سبز تیره را در رژیم غذایی خود بالا می‌برند، به میزان قابل توجهی ریسک ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش خواهند داد. محققان معتقدند تاثیر سبزیجات با برگ‌های سبز تیره، مثل اسفناج باید مورد بررسی بیشتری قرار بگیرد.

  • بسیاری از سبزیجات و گیاهان دارویی که روزانه مصرف می کنیم، انقدر ساده و راحت می توانند کاشته شوند و بارها مورد مصرف قرار بگیرند که شاید نتوانید تصور کنید. در این ویدیو می توانید ببینید هویج، کاهو، کرفس و انواع دیگر سبزیجات چقدر راحت در فضایی کوچک و با سرعت زیاد می توانند دوباره کاشته و مصرف شوند.

  • باتوجه به گرایش روزافزون مردم به استفاده بیشتر از گیاهان و کاستن از مصرف گوشت، گیاه‌خواری هر روز بیش از پیش مورد توجه قرار می گیرد. اما این رویکرد، مدل های متفاوتی دارد و رژیم منعطفی را برای کسانی که به آن گرایش پیدا می کنند پیشنهاد می دهد.

  • پژوهشگران ، پس از درک این موضوع که یک رژیم غنی از میوه‌ها، سبزیجات و همه دانه‌ها ممکن است به کاهش خطر افسردگی کمک کند، دربررسی جدید خود ادعا کرده‌اند که پیروی از یک رژیم سالم گیاهی، به همان اندازه که برای بدن مفید است برای ذهن هم مفید است.

  • بر اساس گزارش‌های رسمی مرکز آمار ایران، قیمت هشت گروه کالایی در آستانه فرارسیدن سال نو، با تغییرات محسوسی مواجه نشده؛ اگرچه تخم‌مرغ و لبنیات در صف گرانی‌ها قرار دارند.