ترنج

در مورد

کباب

در فرارو بیشتر بخوانید

۸۳ مطلب

  • کباب کوبیده به طول ۱۱۰ متر و وزن ۱۱۰ کیلوگرم همزمان با عید غدیر در پارک ملی بش‌قارداش بجنورد طبخ و بین نیازمندان توزیع شد.

  • ایده احمقانه جوان ثروتمند چینی ممکن بود به قیمت آتش گرفتن خودروی لامبورگینی اش منجر شود.

  • یکی از محبوب‌ترین و در عین حال لذیذترین کباب‌های کشور ترکیه «آدانا کباب» است که به نام یکی از شهرهای بزرگ این کشور شهرت پیدا کرده است. این کباب شباهت زیادی به کباب کوبیده دارد؛ ولی به روش دونر کباب سرو می‌شود.

  • در شمال غربی مالی گروه تروریستی القاعده مهمانی بزرگی با حضور رهبران گروههای تروریستی برپا کرد.

  • «دنده کباب» از کباب‌های مورد علاقه ایلامی‌هاست. دنده گوسفند بخاطر وجود یک لایه چربی در بین بافت گوشتی از بخش‌های لذیذ و خوش خوراک دام است. دنده کباب ایلامی روش ساده‌ای در پخت دارد. دنده گوسفند تکه تکه می‌شود، به سیخ زده می‌شود و روی زغال قرار می‌گیرد. رستوران دار‌های مهدی‌آباد معتقدند، آنچه که دنده را خوشمزه می‌کند، مزه دار کردن آن و خواباندن آن در ترکیب پیاز و ادویه نیست بلکه راز آن در خود دنده گوسفند همین نواحی است که تازه تازه کباب می‌شود!

  • گرانی گوشت ریزش ٣٠‌درصدی مشتریان غذای محبوب ایرانی‌ها را به دنبال داشت. رئیس اتحادیه مدعی است که ٧٠ درصد چلوکبابی‌ها تغییر کاربری داده‌اند

  • دیروز خبری از نوشهر منتشر شد که فضای مجازی را هم ترکاند. ماجرا از این قرار است که چند شکارچی غیر مجاز در حالی دستگیر شده اند که در حال تکه کردن یک خرس برای کباب کردنش بودند.

  • رییس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای دانشگاه علوم پزشکی یزد، با بیان این‌که در مواردی به طور غیر علمی خوردن این اندام به صورت کبابی برای تسریع و تکامل بلوغ در پسران نوجوان توصیه شده است، افزود: متاسفانه در بسیاری از کشتارگاه‌های کشور نظارت موثری برای جلوگیری از خروج و معدوم کردن حیوانات نر کشتار شده وجود ندارد.

  • بخش رسانه‌ای «وزارت شرایط اضطراری» روسیه از حالت آماده‌باش در شهرهای میزبان دیدارهای جام جهانی 2018 فوتبال و همچنین ممنوعیت کباب کردن گوشت در آنها خبر داد.