در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۸۴ مطلب
رییس انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با اشاره به حذف خمیر مرغ از سوسیس و کالباس، از استفاده گسترده از خمیر مرغ در اصناف برای پخت کباب و حلیم خبر داد و گفت: اگر استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس مشکل بهداشتی دارد باید استفاده از این محصول در اصناف نیز ممنوع و جلوی آن گرفته شود.
تحقیقات اخیر دانشمندان آمریکایی نشان می هد ترکیباتی که بر اثر کباب کردن گوشت تولید می شود، صدهابار بیشتر از دود خارج شده از اگزوز خودروها امکان ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
دو ماه بعد از گرانی کباب، قیمت ها باز هم بالا رفت. این بار رییس اتحادیه کباب، آش و حلیم نرخ‌های جدید کباب را اعلام کرده و گفته است که این نرخ ها تا چند روز آینده به کبابی ها و فروشگاه های آش و حلیم ابلاغ می شود.
