هندوانه کبابی!

هنگام سرو، هندوانه از بیرون دقیقا مثل گوشت کبابی است، اما وقتی آن را میبرید متوجه میشوید هندوانه است. هندوانه دودی بیشتر طعم گوشتی و نمکی دارد.

به گزارش خبرآنلاین، آنها برای تهیه این هندوانه، آن را هشت ساعت دودی میکنند، سپس در آب نمک، خاکستر و ادویه جات قرار میدهند و بعد دوباره هشت ساعت دودی میکنند و سپس با رزماری و عصارههای دیگر در تابه میگذارند.