به این دلایل آب داغ بخورید

 بر اساس مطالعات، آب گرم یا داغ تأثیر بسیاری در بهبود هضم، تسکین گرفتگی بینی، تأمین آب بدن و کاهش استرس دارد. اما دمای آبی که می‌نوشید باید بین ۴۸ تا ۶۰ درجه سانتیگراد باشد. در غیر این صورت، زبان و گلو را می‌سوزاند.

به گزارش همشهری، چکیده نکات مهم درباره آب داغ به شرح زیر است:

• فواید: کنترل وزن و استرس، درمان سینوزیت، کاهش گرفتگی بینی، بهبود سلامت مری، بهبود هضم و افزایش گردش خون.

• چه کسانی می‌توانند از آن استفاده کنند؟ همه افراد به جز کسانی که دچار تورم در بدن یا گرمازدگی هستند.

• دفعات مصرف: روزانه

چگونه نوشیدن آب داغ به شما کمک می‌کند؟

۱. بهبود هضم

نوشیدن آب داغ دستگاه گوارش را فعال می‌کند و فرآیند هضم را بهبود می‌بخشد. آب داغ به تجزیه ذرات غذایی کمک کرده و جریان خون را به سمت روده هدایت می‌کند، در نتیجه عملکرد دستگاه گوارش بهتر می‌شود. نوشیدن آب داغ پس از غذا چربی‌ها را امولسیون کرده (به شکل ذرات ریز درآوردن) و هضم آن‌ها را آسان‌تر می‌کند.

نکته: در صورت داشتن رفلاکس معده، از نوشیدن مقدار زیاد آب قبل و بعد از غذا خودداری کنید، چون ممکن است شیره‌های معده را رقیق کرده و هضم را دشوارتر کند!

مطالعات نشان می‌دهند که دمای وعده غذایی می‌تواند بر میزان تخلیه معده اثر بگذارد. پس نوشیدن آب داغ ممکن است به تسکین یبوست نیز کمک کند.

۲. تسکین گرفتگی بینی

آب داغ درمان طبیعی رفع انسداد سینوس‌ها و مجاری بینی است و می‌تواند به کاهش سردردهای سینوسی هم کمک کند. آب داغ به گرم شدن غشاهای مخاطی در گلو و قفسه سینه کمک می‌کند و گلودرد ناشی از تجمع مخاط را تسکین می‌دهد. مطالعات نشان می‌دهند مایعات گرم در مدیریت مشکلات تنفسی بهتر از مایعات سرد هستند.

۳. کاهش استرس

نوشیدن آب داغ می‌تواند عملکرد سیستم عصبی مرکزی را تقویت و استرس را کم کند. مطالعات نشان می‌دهند افزودن شیر گرم به آب داغ می‌تواند اثرات کاهش استرس را بیشتر کند (دقت کنید شیر و محصولات لبنی ممکن است تولید مخاط را افزایش دهند، بنابراین برای کاهش استرس مفید است اما برای درمان گرفتگی بینی خیر!)

نکته: نوشیدن آب داغ ممکن است مه مغزی (بیداری یا هشیاری کمتر از حد معمول) را کاهش داده و وضوح ذهنی را بهبود بخشد.

۴. کمک به درمان آشالازی

آشالازی یک بیماری است که در آن بخش پایینی مری قادر به شل کردن نیست و از عبور غذا به معده جلوگیری می‌کند. مطالعات نشان داده که مصرف غذاهای گرم (از جمله آب گرم) می‌تواند به آرامش این قسمت کمک کند. همچنین، نوشیدن آب داغ علائم درد قفسه سینه را در ۸۸٪ از بیماران کاهش داده است.

۵. کمک به کاهش وزن

نظریه‌ای وجود دارد که می‌گوید آب داغ مدت بیشتری در معده باقی می‌ماند و احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کند، در نتیجه ممکن است در کاهش وزن مؤثر باشد.

۶. بهبود گردش خون

آب داغ عروق خونی را گشاد کرده و سبب بهبود گردش خون در سراسر بدن می‌شود. در نتیجه این امر می‌تواند به تنظیم فشار خون و بهبود سلامت مفاصل کمک کند.

۷. تسکین درد

آب داغ می‌تواند جریان خون را افزایش داده و به تسکین درد کمک کند. هرچند تحقیقات مستقیمی در این زمینه انجام نشده، اما استفاده از گرما برای کاهش درد رایج است، بنابراین نوشیدن آب داغ نیز ممکن است در کاهش دردهای داخلی مؤثر باشد.

۸. کمک به دفع سموم

نوشیدن آب داغ سبب افزایش دمای داخلی بدن می‌شود و سیستم غدد درون‌ریز را فعال کرده و تعریق را افزایش می‌دهد. این فرآیند می‌تواند به دفع سموم از بدن کمک کند و اثرات ضد پیری داشته باشد.

نکته: نوشیدن آب گرم ممکن است به تسکین خماری نیز کمک کند. الکل سبب کم‌آبی بدن می‌شود، در حالی که آب دوباره بدن را هیدراته می‌کند و علائمی مانند سردرد را کاهش می‌دهد.

۹. تقویت سلامت پوست

نوشیدن آب داغ موجب حفظ رطوبت پوست شده و از چین و چروک زودرس جلوگیری می‌کند. همچنین، بهبود هضم با مصرف آب گرم می‌تواند در کاهش مشکلات پوستی مانند آکنه هم مفید باشد.

به طور کلی مصرف منظم آب داغ یا گرم می‌تواند سبب شفافیت و درخشندگی پوست شود و مشکلات پوستی را کم کند. با این حال، هنوز باید مطالعات علمی بیشتری برای تأیید اثرات خاص آب داغ انجام شود!