همزمان با روز ۱۳ فروردین و روز طبیعت و جلوگیری از رها سازی سبزه درمعابر شهری و جادهها به منظور حفظ پاکیزگی شهر سبزهها جمعآوری برای تولید کود کمپوست و ورمی کمپوست، برای یازدهمین سال متوالی، طرح از سبزه تا کمپوست توسط سازمان پسماند شهرداری شیراز اجرا شد. در این طرح کیسههایی با محتوای کود کمپوست و کیسههای زباله به شهروندان شیرازی اهدا شد.
در این مطلب با ترفندهایی در مورد طرز کاشت سبزه عید با گندم، عدس، جو آشنا خواهید شد تقریباً با هر بذری از جمله انواع غلات و سبزیجات مثل: عدس، نخود، ماش، لوبیا، ذرت، گندم، جو، ارزن، شاهی، ریحان و گشنیز همچنین بذر انواع مرکبات مانند: بذر نارنج یا پرتغال میتوان سبزه درست کرد. از این میان سبزه عدس دانه ریز، شاهی دور کوزه، ارزن و گندم و جو بسیار پرطرفدار هستند. یکی از مهمترین نکاتی که باید در مورد جوانهزدن و تازه ماندن سبزه در نظر داشته باشید، محل نگهداری سبزه است که به نور کافی و دمای مناسب آن بستگی دارد.