اولین قدم برای داشتن یک آشپزخانه ساده و مینیمال این است که هر گونه به هم ریختگی را از بین ببرید. این کار فقط به معنای برداشتن لوازم اضافی و زباله‌ها از روی پیشخوان نیست. کلید داشتن یک دکوراسیون مینیمالیستی خلوت کردن فضا است.
آشپزخانه قلب تپنده و یکی از مهم‌ترین قسمت‌های هر خانه است؛ فضایی برای پخت و پز، شست و شو، نگهداری مواد غذایی و حتی جمع کردن اعضای خانواده دور هم برای صرف غذا؛ بنابراین طراحی این قسمت از خانه به عنوان محیطی که ممکن است اعضای خانواده زمان زیادی را در آن بگذرانند، از اهمیت بالایی برخوردار است.
به گزارش راهنماتو، یکی از سبک‌های طراحی که این روز‌ها بسیار مورد توجه قرار گرفته است، طراحی دکوراسیون خانه به سبک مینیمالیسم است که می‌توان هر قسمت از خانه را مطابق آن چیدمان کرد. یک آشپزخانه مینیمال به سادگی و استفاده از لوازم کاربردی و کمینه سازی تاکید دارد. مینیمالیسم در آشپزخانه علاوه بر اینکه جذابیت بصری را افزایش می‌دهد، موجب بهبود کارایی شده و آشپزی را به یک فرآیند آرامش بخش و دوست داشتنی تبدیل می‌کند. اما چگونه یک آشپزخانه مینیمال داشته باشیم؟
اولین قدم برای داشتن یک آشپزخانه ساده و مینیمال این است که هر گونه به هم ریختگی را از بین ببرید. این کار فقط به معنای برداشتن لوازم اضافی و زباله‌ها از روی پیشخوان نیست. کلید داشتن یک دکوراسیون مینیمالیستی خلوت کردن فضا است. از قرار دادن ظروف آشپزخانه و ابزار‌های آشپزی مانند آبمیوه گیری، سرویس چاقو، تخته گوشت، ظروف ذخیره سازی، حوله‌های کاغذی ... بر روی کانتر خودداری کرده و ابزار‌های غیرضروری و بلااستفاده را به انباری هدایت کنید. در عوض تنها لوازم و ظروف ضروری را درون کابینت قرار دهید. این کار اولین اقدام برای داشتن یک آشپزخانه مینیمال است.
یکی دیگر از اصول دکوراسیون مینیمال استفاده از یک پالت رنگی ساده است. یک پالت رنگ ثابت با رنگ‌های خنثی مانند سفید و خاکستری فضایی آرام و منسجم در آشپزخانه شما ایجاد کرده و فضای آشپزخانه شما را بزرگتر و جادارتر از آنچه که هست، نشان می‌دهد. علاوه بر این یک پس زمینه فوق العاده برای درخشش سایر لوازم آشپزخانه خلق می‌کند.
یک آشپزخانه مینیمال، آشپزخانه‌ای ساده و روشن با کابینت‌های فلت و ساده و دستگیره‌های مخفی است. برای داشتن یک آشپزخانه مینیمال باید رنگ کابینت‌ها با دیوار آشپزخانه هماهنگ باشد. استفاده از کابینت‌های سفید رنگ و چوبی و در کنار هم این روز‌ها به یکی از پرطرفدارترین طراحی‌های کابینت آشپزخانه مینیمال تبدیل شده است.
برای داشتن یک آشپزخانه منظم و تمیز جای مناسبی برای اقلام مختلف در نظر بگیرید. با جابجایی لوازم غیر ضروری و بلااستفاده آغاز کنید. برای هر وسیله‌ای که نباید در آشپزخانه باشد، مکان جدیدی در نظر بگیرید. برای ظروف مورد نظر جای مشخصی در کشو‌ها و کابینت‌ها در نظر بگیرید. لوازم بزرگتر و آن‌هایی را که کمتر استفاده می‌کنید، درون کابینت‌ها جای دهید.
بخش زیادی از میز و کانتر آشپزخانه توسط اقلام مورد استفاده روزانه مانند توستر، قهوه ساز، قفسه ادویه و... اشغال می‌شود. اگرچه ما به منظور دسترسی بهتر به این لوازم آن‌ها را در این قسمت‌ها نگهداری می‌کنیم، اما همین موضوع می‌تواند موجب شلوغی و بی نظمی فضای آشپزخانه شود. اجازه ندهید این لوازم فضای گرانبهای آشپزخانه شما را اشغال کنند. یک مکان مشخص مانند یک قفسه یا کشو برای این لوازم در نظر بگیرید و با خالی نگه داشتن پیشخوان به سوی داشتن یک آشپزخانه مینیمال گام بردارید.
لوازم دکوری در آشپزخانه‌های مینیمال جایی ندارند. یک آشپزخانه مینیمالیستی معمولاً به جای مجموعه‌ای از وسایل تزئینی در هم و بر هم، یک یا دو وسیله تزئینی یا اثر هنری ساده و شیک را در خود جای می‌دهد. سادگی و تمیزی در آشپزخانه‌های مینیمالیستی از اولویت بالایی برخوردار هستند.
