پروتئین تخمه کدو یک منبع گیاهی غنی از اسیدهای آمینه ضروری، فیبر، چربیهای سالم و مواد معدنی مفید است که گزینهای مناسب برای کسانی است که از مصرف پروتئینهای لبنی یا سویا پرهیز میکنند.
برای کسی که با مشکل آرتروز مواجه است کلسیم ارزش بالایی دارد. زمانی که کلسیم با ویتامین C همراه میشود میتواند دردهای آرتروز زانو و پا را تسکین دهد.
گوجه سبز و چغاله بادام از آن دست نوبرانههای بهاری هستند که به رغم گرانی این روزهای قیمتشان، از خوردن آنها نمیتوان گذشت.
دو نوع سماق وجود دارند؛ سماق قرمز و سماق قهوهای که سماق قرمز مرغوبتر است. سماق دارای طبع سرد و خشک است. سماق سرشار از ویتامینهای C و A است. همچنین مقدار قابل توجهی کلسیم را درون خود دارد.
گیاهان دارویی پتانسیل بالایی برای مبارزه با سرطان روده بزرگ دارند.
نوشیدن آب داغ میتواند راهحل بسیاری از مشکلات باشد؛ مانند سینوزیت، استرس و کاهش وزن. بسیاری از کسانی که به سلامتشان اهمیت میدهند، عادت دارند هر روز صبح یا قبل از خواب آب گرم بنوشند. اما نظر علم درباره این عادت چیست؟
فرایند تخمیر طبیعی نان ترش هضمش را آسانتر میکند، تاثیر آن بر قند خون را کاهش میدهد و به افزایش پروبیوتیکهای مفید برای روده کمک میکند.
وقتی به طور منظم دانه چیا بخورید، چه اتفاقی برای بدنتان میافتد؟
دانههای چیا به عنوان یک غذای فوقالعاده مغذی مورد توجه زیادی قرار گرفتهاند؛ این دانههای ریز و سیاه سرشار از مواد مغذی هستند که میتوانند تاثیرات مثبت زیادی بر سلامت بدن بگذارند.
انار باعث بهبود وضعیت باروری میشود و سیستم ایمنی را تقویت میکند.
به گفته یک متخصص طب سنتی، ماچا، ماسالا و چای کوهی به دلیل طبیعت گرم و خشکی که دارند به تقویت معده و هضم غذا کمک کرده و به دلیل خواص درمانی زیاد میتوانند به رفع بسیاری از مشکلات ناشی از سردی مزاج کمک کنند.
سرکه یک ماده غذایی سالم و پرمصرف است که بیشتر افراد میتوانند با خیال راحت در رژیم غذایی خود بگنجانند.
رنگ پوسته تخممرغها به نژاد مرغ بستگی دارد و این رنگ معمولاً بر میزان مواد مغذی موجود در تخممرغ تأثیری ندارد.
دنبلان گوسفند حاوی پروتئین و مواد معدنی و برای مردان مفید است. مواد موجود در دنبلان گوسفند باعث میشوند که اثرات مثبتی روی عملکرد جنسی مردان بگذارد. برای مثال، وجود کلسیم، آهن، روی و هورمون تستوسترون در آن، میتواند روی قوای جنسی مردانه تاثیر بگذارد. در طب سنتی به خواص تخمدان نر گوسفند برای اسپرم هم زیاد اشاره میشود.
تأثیر مواد غذایی اسیدی بر سطح قند خون؛ آیا سرکه سیب میتواند از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری کند؟
ادویهای مؤثر در کاهش قند خون
فواید ادویهها تنها به بهبود طعم غذا محدود نمیشوند، بلکه خواص درمانی قابلتوجهی نیز دارند.
دمنوش گل سرخ به دلیل داشتن طیف گسترده ای از ترکیبات مفید و مغذی در خود ، برای افزایش سلامتی شما بسیار مفید می باشد
مطالعه جدید نشان میدهد که مصرف پرتقال میتواند به کاهش خطر ابتلا به افسردگی کمک کند. تحقیقات بر ارتباط مثبت بین خوردن مرکبات و سلامت روان تأکید دارند و نشان میدهند که این میوه میتواند با تأثیر بر میکروبیوم روده، به بهبود خلق و خو کمک کند.
برخی مواد معدنی هستند که سبب حفظ سلامت دستگاه گوارش میشوند.
شیر جو دوسر یک گزینه عالی برای سلامت قلب است، زیرا حاوی بتاگلوکان است، فیبر محلولی که ممکن است سطح کلسترول LDL را کاهش دهد. همچنین این شیر بدون چربی و بدون کلسترول است.
آب تره با برگ های کوچک و گرد و طعم تند و فلفلی ملایم که تا اوایل دهه 1800 میلادی به عنوان علف هرز بی خاصیت در نظر گرفته میشد امروزه به عنوان یک سبزی فوقالعاده مفید با خاصیت آنتیاکسیدانی و ضد سرطانی شناخته شده که به حفظ سلامت قلب، استخوانها، چشم و کاهش وزن کمک میکند.