برنج در بسیاری از کشور‌ها مانند ایران غذای اصلی است؛ لذا ما برخی از بهترین غذاهای برنجی سرتاسر دنیا را مرور می‌کنیم.
برنج در بسیاری از کشور‌ها مانند ایران غذای اصلی است و اگر خوب پخته شود طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد. کار‌های بسیار متفاوتی وجود دارد که می‌توانید با این ماده اولیه انجام دهید.
به گزارش روزیاتو، در ادامه برخی از بهترین غذاهای برنجی سرتاسر دنیا را مرور می‌کنیم.
این دسر کلاسیک برنجی شیرین است و بهتر است آن را با دارچین و مقداری پودر شکلات سرو کنید.
این سس ژاپنی را می‌توان با مرغ، سالمون یا گوشت گاو سرو کرد. مطمئناً بهترین شیوه سرو آن همراه برنج است.
کباب از بهترین غذاهای برنجی است و با سبزیجات مزه بسیار لذیذی برای افراد دارد. شما می‌توانید پلوکباب را با فلفل تند و گوجه کبابی سرو کنید.
درست کردن سوشی آنقدر‌ها که فکر می‌کنید هم سخت نیست! شما حتی می‌توانید دستگاهی بخرید که در رول کردن برنج و جلبک دریایی به شما کمک کند.
لازم نیست همه برگر‌ها از گوشت درست شوند! همانطور که با لوبیا می‌توان برگر گیاهی درست کرد، برنج هم یک جایگزین عالی گوشت برای گیاهخواران در تهیه همبرگر است.
Jambalaya یک غذای برنجی حاوی سوسیس، میگو و سبزیجات فراوان است. همچنین گاهی اوقات با ادویه‌های مختلف درست می‌شود.
سرو گوشت با سیب زمینی سرخ شده و برنج و گاهی اوقات لوبیا نیز در برزیل و چندین کشور دیگر بسیار محبوب است.
Chicken fried rice یک روش ساده و خوشمزه برای سرو برنج است. برای تبدیل شدن به یک گزینه سالم‌تر، انواع سبزیجات را اضافه کنید!
یکی دیگر از بهترین غذاهای برنجی این غذای کارائیبی است که با وجود نامش با برنج و لوبیا درست می‌شود. آن را با لیموترش سرو کنید و با فلفل سیاه خوب مزه‌دار کنید.
این غذای معطر و بسیار محبوب، فوق العاده خوشمزه است. برنج کاملاً با آن سازگار است، زیرا تمام طعم آن را جذب می‌کند.
Nasi goreng یک غذای برنجی اندونزیایی است که با مرغ، میگو، تخم مرغ و سبزیجات درست می‌شود. بهتر است آن را با سس سویا سرو کنید.
این غذای محبوب برنجی هندی حاوی ماهی، تخم مرغ و انواع سبزیجات است.
Paella یک غذای اسپانیایی بسیار محبوب حاوی مقدار زیادی سبزیجات، غذاهای دریایی و گوشت است. برای این غذا برنج اغلب با زعفران پخته می‌شود.
این غذای کلاسیک با برنج آربوریو ایتالیایی درست می‌شود. کلید یک ریزوتو عالی پخت برنج برای مدت زمان مناسب است.
سبزیجات زیادی وجود دارد که می‌توان آن‌ها را پر کرد، اما فلفل‌ها شکل بسیار مناسبی برای این کار دارند. در صورت تمایل با برنج و مقداری گوشت چرخ کرده آن را پر کنید.
این غذای کلاسیک هندی با برنج عالی است. همچنین بسیار پرکاربرد است. می‌توانید ادویه‌های دلخواه خود را به آن اضافه کنید.
این پیش غذای بسیار خوش طعم با گوشت چرخ کرده و برنج پر شده و در سس گوجه فرنگی سرو می‌شود.
Kedgeree یک غذای کلاسیک شامل برنج، ماهی، تخم مرغ و نخود فرنگی است و معمولاً به عنوان صبحانه سرو می‌شود.
Goulash خورشت مجارستانی است که از گوشت گاو، گوجه فرنگی و سبزیجات تهیه می‌شود و بهتر است با برنج سرو شود.
Arancini این کوفته‌های سیسیلی سرخ‌شده معمولاً از برنج و موزارلا و گاهی گوشت تشکیل شده‌اند و با پودر سوخاری پوشانده می‌شوند.
برنج برای جذب طعم قوی سس کاری نارگیل عالی است. این غذا معمولا با مرغ یا ماهی سو می‌شود.
Loco moco یک غذای ساده هاوایی شامل همبرگر، تخم مرغ و برنج است که همگی در سس گوجه فرنگی سرو می‌شوند.
این میان وعده سالم خاورمیانه‌ای را می‌توان با سرو کردن با مقداری تبوله و برنج به یک شام کامل تبدیل کرد. طرز تهیه فلافل لبنانی اصل با سس ماست کنجدی را اینجا یاد بگیرید.
Chili con carne یک غذای کلاسیک مکزیکی است که با گوشت چرخ کرده، لوبیا، ذرت، ادویه جات و گوجه فرنگی تهیه و با برنج سرو می‌شود.
برای غذای کلاسیک ریزوتو برنج آربوریو ایتالیایی همیشه نباید با قارچ یا غذاهای دریایی سرو شود.
